Se avete ancora fragole disponibili questa confettura è un delirio! Dopo il primo cucchiaino non riuscirete più a fermarvi... Confettura di fragole al limone[...]

Seconda versione della confettura di albicocche... Un pò più lunghetta da fare, perchè prevede un riposo di 12 ore, ma sembra (se possibile!) che la frutta si[...]

Questo mese, sono stata abbastanza costante: ho cercato di scrivere le ricette man mano che le cucinavo... Ma, come al solito, ho fatto i conti senza Blogger![...]

Io adoro la siepe di lamponi (di Rita, la mia è ancora troppo piccola)!!! Confettura di lamponi (G. Montecucco Rogledi "Sotto vetro") 1 kg di lamponi 800 gr di[...]

Finalmente ho inaugurato il mio bel librone rosa shocking ! Questa deliziosa crema, servita in ciotoline monoporzione, l'ho preparata per il mio anniversario[...]

Finito giugno... Finite le confetture? Non pensate che sia così semplice: devo postarne ancora molte, quindi mettetevi comodi... Confettura di visciole 1 kg di[...]

Ci ho messo un pò a capire cosa volesse Illochef quando mi chiedeva di fare un "mimimic"... Poi, un giorno, ho avuto l'illuminazione quando ha steso per terra[...]

Il primo barattolo si è dileguato in un attimo... Buona, buona, buona! Confettura di fragole alla vaniglia 1 kg di fragole 800 gr di zucchero 1 baccello di[...]

Immagine presa dal web Un cuore dolcissimo per il mio primo nipotino... Benvenuto Loïc! Già ti stradoramo!!! Ho perso le parole... Vorrei scriverne tante, ci[...]

Non sono sparita, non sono andata in vancanza (ma lo vorrei tanto!), non ho smesso di cucinare... Più semplicemente (!!?!) dopo la varicella di Andrea, la[...]

Finalmente di nuovo sul mio bloghettino! Ma oggi niente ricetta vi lascio solo qualche foto del bellissimo mare pugliese che ci ha ospitati per 10 giorni[...]

Pasta frolla classica (Salvatore De Riso "Dolci in famiglia") Ingredienti per 1 kg (abbondante): 500 gr di farina debole 300 gr di burro morbido 200 gr di[...]

Adoro alzarmi presto la mattina... Andarmene in cucina, spalancare le persiane e assaporare la mia colazione in compagnia del sole che sorge, delle rondini[...]

Anche se 'Beatrice' non si è fatta sentire, ieri ho acceso il forno. Non sono temeraria ho, solo, la fortuna di avere le finestre opposte nella mia[...]

Per chi adora le patate, ma non ha nessuna intenzione di accendere il forno, ecco un contorno altrettanto buono e semplice da fare. Se in più amate l'aglio[...]