Sì è proprio una quiche lorraine coi cavoli! VoleVo camuffare il cavolfiore in qualcosa di rustico per poterlo far mangiare anche ai miei bimbi così ho[...]

Carnevale porta allegria e questi colorati e golosissimi bignè sono i dolcetti più indicati per mettere il buonumore a chiunque. Giusto per essere in tema con[...]

Un Finger food da leccarsi i baffi ma anche un ricco antipasto da servire in apertura ad un pranzo di famiglia o ad una cenetta tra amici. I paccheri ripieni ,[...]

Una festa in famiglia è stata l’occasione per preparare questi dolci frutti , dove la tradizione ha incontrato l’innovazione. Mia madre e ancor[...]

Un risotto ubriaco con funghi e pomodorini secchi, da provare assolutamente! Questo piatto si realizza con pochi ingredienti ma di grande intensità di[...]

Nel panorama dolciario napoletano, la zeppola di San Giuseppe rappresenta un vero e proprio culto durante la giornata del 19 marzo, giorno di San Giuseppe e[...]

Profondamente soddisfatta e molto onorata devo ringraziare le amiche dei blog: " i pasticci della pupa " , " Ricette Sfogliate " "l a Cucina di Biscuter " e[...]

San Giuseppe, un’alternativa alle zeppole! Ecco un dessert fresco, facile e veloce da preparare senza l’utilizzo del forno: la crema catalana.[...]

Oggi mi sono divertita con i miei bambini a comporre questo piatto come un pittore dipinge la sua tela. La frittata è un piatto semplice da preparare ma che[...]

Il cavolfiore ! E chi se lo mangia! Questa è spesso l’esclamazione più ricorrente nelle nostre famiglie pronunciata da grandi e bambini. Questo ortaggio,[...]

Senza la Pastiera a Pasqua sarebbe come un Natale senza l’Albero. Le tradizioni vanno rispettate ed io, come di consueto con l’aiuto di mia madre,[...]

Un ritorno al passato! Ebbene sì, non molti sanno che la pastiera di riso ha origini molto antiche, antecedenti a quelle della pastiera di grano. Un tempo il[...]

Oggi cari amici lettori sono felice di condividere con Voi questa opportunità che mi è stata data da Cinquesensi Editore . Mai avrei immaginato che una mia[...]

I cartoni animati sono spesso fonte di ispirazione per le mie creazioni, come in questo caso “ Dotty ”, la “ Dottoressssa Peluche ”,[...]

Domani, seconda domenica del mese si festeggia la festa della mamma , ricorrenza civile diffusa in tutto il mondo. Per celebrare ed onorare le figura di madre[...]