Attimi di estasi con questo zabaione! Che sia a merenda o a fine pasto, a colazione o per una pausa di dolcezza durante la giornata, quando vi prende la voglia[...]

Una ricetta ideata per il contest di Ponti , che è possibile votare mettendo “mi piace” alla ricetta sulla pagina facebook Cuoco di fulmine : spero[...]

Il caffè è un classico per svegliarsi e iniziare la giornata, a colazione è d’obbligo, non deve mai mancare, è una grande tradizione italiana e non solo.[...]

Di Antonella Orsini cliccare sulle foto per ingrandirle Napoli è una città che non finisce mai di sorprendere anche chi come me ci è nato. Girando nel Centro[...]

I pomodori, già conosciuti agli Aztechi, sono giunti in Europa nella metà del 1500. In origine erano addirittura considerati velenosi e coltivati solo a scopo[...]

"Dalle parole ai piatti. Quando la politica serve... a tavola!" è questo il titolo del contest gastronomico che martedì 28 maggio 2013 dalle ore 12:00 vedrà[...]

Lo spuntino pomeridiano di oggi: una fragolosa coccola light per lo spuntino pomeridiano o per la colazione, di semplice preparazione e senza cottura. 1 yogurt[...]

Presentata stamattina, alla Mostra d’Oltremare di Napoli, la V^ edizione di S.E.B.S. “Napoli Fiera dello Sport”, manifestazione dello sport[...]

Capita ogni tanto che quando buttate la pasta ne mettete un po’ di pù e avanza, e allora il riciclo è d’obbligo. Oltre alla classica frittata, si[...]

Di origini asiatiche, principale alimento di oltre metà della popolazione mondiale, il riso è oggi coltivato in tutto il mondo. In cucina è utilizzato[...]

cliccare sulle foto per ingrandirle Si e conclusa la prima edizione del Cebio, il salone dedicato all'alimentazione biologica e senza glutine e alla musico[...]

di Antonella Orsini (cliccare sulle foto per ingrandirle) Mi capita spesso, navigando su Facebook di soffermarmi a guardare le splendide foto dei piatti che,[...]

cliccare sulle foto per ingrandirle Rinunciare al gettone di presenza in consiglio comunale in favore dei giovani per offrire migliori prospettive di lavoro,[...]

Un nome alquanto curioso e intrigante per questi deliziosi dolcetti: dei cantuccini in versione più morbida dei classici. La ricetta l’ho gentilmente[...]

Una mousse golosa ma delicata, con base di crema inglese, si può variare il gusto sostituendo il cioccolato fondente con quello al latte o bianco, o magari[...]