“ Aspettando la primavera. I dolci di Pasqua classici, fiori e cioccolato ”, il tema del corso tenuto da Sal De Riso nella sua pasticceria bistrot[...]

Entrando al ‘Ra Ristosvago’ di Pozzuoli si ha come la sensazione di essere giunti in un piccolo, romantico villaggio marinaro: barche, cime,[...]

Una frolla dalle proporzioni e la lavorazione non classiche per questi ravioli dolci, ma non eccessivamente e che sono adattissimi per la colazione o la[...]

Per le pizze di Franco Gallifuoco ( qui e qui ) in trasferta alla Gustarosso Academy si sono sfidate le condizioni atmosferiche che prevedevano nevicate e[...]

L’aristocratica Maria Carolina, moglie del Re Nasone e già amante della cucina raffinata, è stata d’ispirazione per il nome della “ Locanda[...]

“A tavola con i Santi”, è il titolo della serata svoltasi il 19 febbraio scorso al Ristorante – Orto “Il Moera” di Avella. Lo[...]

E’ probabilmente lo chalet più famoso di Via Caracciolo, Chalet Ciro , nato nei primissimi anni ‘50 del secolo scorso, e da allora meta anche di[...]

Come tutte le cose preziose, ha bisogno di un po’ di attenzione per essere trovato. Si tratta del Murphy’s Law di Vico Equense , nella zona di[...]

Devo confessare che non conoscevo questa versione semi dolce del migliaccio di semola e spaghettini insieme. Ne parlavamo qualche sera fa con Rita,[...]

Apertura dell’anno per Mannaia Hamburgeria & Braceria di Marcianise (Ce) con tante novità in carta che vanno ad affiancarsi ad alcuni classici già[...]

Giovedi 25 gennaio scorso al PastaBar Leonessa, per il Med Cooking Congress 2018, la tavola rotonda "Il Grano che Cresce", moderata dal giornalista Michele[...]

Piacevolissimo in estate, gradevole in inverno, il gelato negli ultimi anni viene proposto sempre più spesso anche in gusti “salati”, detti anche[...]

Queste piccole “arancinette”sono dei deliziosi e semplici bonbon ottenuti con le scorze e il succo d’arancia, con la sola aggiunta di[...]

da oggi Bottega del Gusto e Pizzeria. La tradizione napoletana arriva nella città di Giulietta e Romeo Apre ufficialmente a Verona il 5 gennaio la nuova[...]

Dall’Avvento all’Epifania in Alto Adige si respira un’aria particolare e si vive un’atmosfera festosa: è il periodo dei famosi[...]