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Ricette:

Un antipasto di terra che più terra non si può:[...]

Qualche giorno fa vi avevo promesso carne giusto? Infatti avevo in programma una cenetta di cui avevo già (stranamente) deciso il menù con un certo anticipo,[...]

Fonte: thedreamingseed.blogspot.it
Raccolgo un attimo le idee e intanto...tagliata[...]

Ragazzi, è stato un fine settimana decisamente movimentato, sono tornata a casa ieri sera tardi da una due giorni decisamente interessante e ricca di nuovi[...]

Fonte: thedreamingseed.blogspot.it
Notizie incredibili e calamarata con broccoli,[...]

Grazie Giulina, perchè un paio di anni fa sei tornata da una vacanza che ti ha cambiato la vita e mi hai portato i pistacchi di Bronte. Grazie, perchè non li[...]

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Torniamo alla solita zuppa, ma colorata, con[...]

Finite le frecce al mio arco, gli assi nella manica, i conigli dal cilindro e quant'altro, non ho più notizione da spararvi e quindi rassegnatevi a tornare[...]

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La Parmigiano Reggiano Night e il risotto con[...]

Sono giorni un po' di corse questi, in cui il tempo da dedicare ai miei hobby di certo non abbonda.....non ho tempo di leggere, e mi dispiace molto, non ho[...]

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Cuciniamo con gli scarti? Tortini gratinati con[...]

In casa da noi non avanza mai niente. Sarà che con il tempo ho imparato a dosare bene le quantità in modo da non avere avanzi, sarà anche un po' che io e[...]

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Costolette di agnello con timo e senape

Vi dico la verità, magari non tutti saranno d'accordo con me per i più svariati motivi ma a me l'agnello piace, e nemmeno poco. Non lo avevo mai cucinato però,[...]

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Brrrrrr che freddo.....lasagne al ragù bianco e[...]

Ecco, ora io non voglio fare la parte della solita vecchia che si lamenta, e si stava meglio quando si stava peggio, e i giovani di oggi ecc. ecc. ... però che[...]

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Il pesto di cavolo nero

Da buona toscana amo il cavolo nero, ma dopo averlo fatto in tutti i modi classici (zuppe, ribollite etc.) mi ero un po' annoiata ed ero alla ricerca di[...]

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Il piccolo angolo del fai da te: un[...]

La bellezza fa parte dell'essenza dell'uomo. Ne abbiamo bisogno per nutrire la nostra anima quasi quanto del cibo per il corpo. Sempre più scopro che la[...]

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Special Guest: Giulina e il crumble di mele

Giulina.....più che una amica, una sorellina. Giulina, che mi ha fatto scoprire i pistacchi in cucina . Giulina, che quando compare fa uscire il sole anche se[...]

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Se vi chiedete perchè sono così.....e i[...]

Se vi chiedete perchè sono così, un'occhiata a queste foto potrebbe già essere una buona risposta.... Fagottini di sfoglia con pere, gorgonzola e noci, da un[...]

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Improvvisati e a modo mio: i Noodles

Dovete sapere che la mia povera dolce metà ha un'allergia alimentare piuttosto pesante verso i crostacei in generale e che pertanto, da quando conosco lui, il[...]

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Benvenuta ad una nuova

Cari amici, attenzione, rullo di tamburi..... Oggi vi voglio presentare una persona speciale, una amica "in carne ed ossa", una nuova foodblogger che ieri ha[...]

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Sempre di corsa.....spaghetti integrali alle[...]

Sempre di corsa in questi giorni, ufffff, vorrei raccontarvi tante cose, parlarvi di un sacco di argomenti che mi interessano, della cucina come meditazione,[...]

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