Buon pomeriggio a tutti! Oggi avevo voglia di qualcosa di tipico, e che cosa c' è di più tipico dei canederli in Alto Adige? Questi sono una versione poco[...]

 A voi una ricetta per un' ottima e profumatissima torta da colazione o merenda. Ho tratto questa preparazione da un' enciclopedia della cucina che ho[...]

Buon pomeriggio a tutti! Oggi vi propongo il piatto preferito dai miei bambini, ne mangerebbero fino a scoppiare e confesso che...piacciono tantissimo anche a[...]

Buon pomeriggio a tutti! Qualche giorno fa la mia nuova amica foodblogger Mimma ha indetto un contest. Il tema è..."me lo porto in ufficio". Mimma ci invita a[...]

Buon pomeriggio! Non me ne vogliano i cuochi mantovani, ma ho rivisitato la classica ricetta della famosa sbrisolona. Per rendarla più appetibile anche ai miei[...]

Ieri pomeriggio dopo una sciata con i bambini, mi è venuta voglia di un bel latte e vov con panna, al posto della solita cioccolata calda. L' apporto alcolico[...]

Sempre la solita storia...."che cosa ci faccio con gli albumi???". Non vi capita mai? A me spessissimo, e siccome non mi va di ripiegare sempre sulle classiche[...]

Per il terzo compleanno, (quindi già oltre un anno fa...) del mio piccolo pirata Mike, ho pensato di realizzare un forziere con i dobloni. Il mio piccolo va[...]

Buon giorno a tutti! Qualche giorno fa ho preparato gli gnocchi alla romana con il bimby. Ma siccome mi scoccia sprecare buona parte dell' impasto per dargli[...]

Ecco qui la torta con i Barbapapá commissionatami da una mia amica per la festa di compleanno delle sue bimbe. Base: pan di spagna al cacao fatto con 8 uova,[...]

Buon giorno a tutti! Avendo in freezer dell' ottima carne di vitello, ieri sera ho pensato di preparare uno dei piatti più classici qui dalle mie[...]

Buongiorno a tutti! La mia amica Antonella del blog Anto-nella-cucina mi ha invitato a partecipare ad un gioco. Lei pone 11 domande alle quali rispondere. Io a[...]

Buongiorno a tutti! Trovo assolutamente doveroso inserire in questo mio virtuale quaderno delgi appunti di cucina, la ricetta del ns. dolce preferito...il[...]

Questa é la tortina (diametro 18 cm.) di San Valentino che ho preparato per mio marito ed i miei bambini, con la loro impiastricciatissima collaborazione, l'[...]

Buon pomeriggio a tutti! Oggi voglio riproporre un pasticcino classico, con pasta sfoglia fatta in casa, per chi come me ha sempre pochissimo tempo a[...]