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Ricette:

Millefoglie di cioccolato con mousse al tè[...]

Vi ho promesso di impegnarmi presto in cucina e riprendere con il blog, quindi eccomi qua, ma la mia vera speranza è proporvi almeno qualcosa di interessante[...]

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Zuppetta di anguria con spiedino di capesante

Giornata di relax... tra una poppata e l'altra ho trovato il tempo di dedicarmi alla realizzazione di un piatto che per me è sinonimo di estate, tanto è[...]

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Tagliatelle zucchine, fiori e triglie

Parto dal fatto che quest'anno non ho visto il mare, cosa già di per sè gravissima per la mia salute psichica; considerato poi cosa certa che l'estate è bella[...]

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Crema fredda di zucchine e porri

Ci risiamo! Sono nuovamente alle prese con il mio periodo "supersalutista"... è vero mangio sano tutto l'anno ma a volte ho bisogno di tagliare qualche[...]

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Biberon Pietro

Ce l'abbiamo fatta. Laborioso eh!!! Però che soddisfazione poi;-) Ma cominciamo dall'inizio... ... naturalmente avrete ben capito che l'occasione è stata il[...]

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Bicchierino di insalata russa

"Attentato, attentato!!! Potresti pentirtene, lo sai..., una piccola porzione a tavola te la concedo, poi basta, domani niente bis, prometti! E ricorda... non[...]

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Birramisù

Hey, ci sono ancora. Non ho gettato la spugna come può sembrare... sono solo un pochino presa da pappette e bucato che ogni giorno si moltiplica, manco fossimo[...]

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Millefoglie di Pandoro con mousse alle mandorle[...]

Per questo Natale, il più dolce della mia vita, non mi sono fatta mancare niente... ho mangiato parecchio, questo sì, ovvio... bevuto? Anche :-)) il vino mi[...]

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Salmone al vapore in crosta di mandorle e salsa[...]

Potrebbe sembrare noioso ma io cucino quasi tutto a vapore... poi tento di dare sapore al piatto come posso, di solito aggiungendo salsine e vellutate ma il[...]

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Biscotti vecchia America (Chocolate chip[...]

"Conoscete i biscotti più famosi d'America? " Ma naturalmente! Credo che nessuno possa rispondere di no... e mi domando "potevano mancare nella mia sezione[...]

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Sformatino rustico di cime di rapa con salsa[...]

Questo è uno di quei periodi in cui partirei subito, anche senza organizzazione (ed è già tutto detto essendo io un'amante dei programmi di viaggio!!!!) ...[...]

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Zuppetta di fagioli del Purgatorio con pasta[...]

Progetti in testa tanti, cose pratiche da fare in casa e fuori troppe... il tempo fa il suo dovere: fugge veloce e ti lascia lì, appesa all'idea di essere[...]

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Bugie con crema alla ricotta e salsa di[...]

Dunque, come inizio, ehm... è cosa nota che gli aggeggi elettrici di cucina che anche chi non ama cucinare possiede, perchè si sà possono servire...[...]

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Baci di dama

Sì, ancora dolci! Ma da queste parti per ora nessuno reclama... faccio tutto di nascosto, quasi temessi di essere beccata con le mani in pasta (di nuovo!) ,[...]

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Risotto con calamaretti e cavolini di Bruxelles

"Alla fine ho fatto il risotto!" Dopo una telefonata speedy delle 18.45 del tipo: "ciao tesoro, sto arrivando... ehm non sai chi c'è con me ora, sì G. ... sai[...]

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