Quando il caldo si fa sentire, inizio ad avere voglia di preparare la cheesecake. Dopo anni e anni di tentativi, ho collezionato ad oggi almeno 20 ricette[...]

Sto riscoprendo da qualche tempo ciò che mi piaceva mangiare da bambina e che sapevo di trovare sulla tavola al rientro da scuola... tutta contenta mi[...]

Quando mi capita di pranzare fuori casa mi faccio attirare da piattini fantasiosi... cereali e verdurine fresche (scelta al top per me, manco a dirlo) +[...]

Questa meravigliosa maionese non ha niente da invidiare a quella originale e sono proprio io a dirlo, che di surrogati non mi sono mai interessata... solo la[...]

Golosità e salute possono andare d'accordo, l'ho sempre pensato e basta guardarsi un po' intorno per capire che sono in tanti a pensarla come me... è ora di[...]

Per fortuna tutto cambia. I gusti, le scelte, le mode, le manie... In fatto di cibo i legumi per me, col passare del tempo, sono diventati una grande sorpresa.[...]

Tante volte mi viene chiesto: "ma sto tofu... sul serio te lo mangi?" e soprattutto "davvero ti piace? Giura!" Dunque... domande impegnative... nel senso che[...]

"Qualcosa che amo fare ogni giorno, con qualsiasi clima, nonostante i tanti impegni?" Non c'è dubbio, è la colazione. Puntare la sveglia qualche minuto prima[...]

Diciamo che un piatto così perfettamente riuscito neanche io me lo aspettavo. Più semplice che mai, oggi, studiare il mix dei suoi sapori decisi... riunire[...]

Aspetto le stagioni come i bambini aspettano Babbo Natale... C'è sempre qualcosa di nuovo e speciale che arriva: colori, profumi, luci, suoni si alternano e si[...]

Questa, per molti, è la settimana più frustrante dell'anno. (A proposito... Auguriiii!) Quella in cui devi fare i conti con gli eccessi dei giorni di festa[...]

Quasi in dirittura d'arrivo... anche quest'anno volge al termine e lo fa con una velocità senza eguali... giorno dopo giorno, impegno dopo impegno, mi sono[...]

Sul mio balcone troneggiano erbe aromatiche di ogni tipo che acquisto compulsivamente appena me ne capita l'occasione. Le più conosciute invece le raccolgo[...]

Nocciole, cacao e cioccolato ... aggiungete un po' di zucchero, assaggiate e preparatevi ad immediato buonumore. La sensazione dura poco? Assaggiate ancora...[...]

Tempo di pioggia e quindi che si fa? Mi pare ovvio, si cucina;-) Se come me amate organizzarvi con la cottura dei legumi in anticipo - tipo nei momenti in cui[...]