Ingredienti per 20 cinesini: Per la base: 250 g di farina 2 uova mezza bustina di lievito 70 ml di olio 90 g di zucchero a velo Per la crema pasticciera: 3[...]

Ingredienti: 230 g di zucchero 180 g di farina 50 g di cacao amaro 1 bustina di lievito 2 uova grandi 160 g di burro 80 g di latte parzialmente scremato 200 ml[...]

Ingredienti: 300 g di riso 400 g di zucca cipolla olio sale pepe nero formaggio grattugiato vino bianco acqua Procedimento: Sbucciate e tagliate a pezzetti[...]

Il 9 novembre sarà il 21° compleanno di mia figlia Lucia, mio braccio destro nella creazione del blog. E quindi entrambe approfittiamo del suo compleanno[...]

Siamo liete di aver ricevuto il premio "Super Sweet Blog Award" da parte di Cortesie In Cucina . Il premio prevede la risposta a 4 semplici domande, ecco le[...]

Ingredienti: 300 g di farina 150 g di burro 100 g di zucchero buccia grattugiata di un limone mezzo cucchiaino di lievito 1 uovo 200 g di uva nera 200 g di[...]

Ingredienti: 700 g di patate 150 g di formaggio 1 uovo 100 g di farina olio di girasole Procedimento: Lessate le patate con la buccia. Una volta cotte[...]

Ingredienti: 300 g di farina 100 g di burro 150 g di zucchero 2 uova buccia grattugiata di un limone mezza bustina di lievito 300 g di pere 100 g di cioccolato[...]

Il sorbetto è sicuramente il dessert ideale se si vuole dare freschezza al palato dopo un pranzo o una cena non proprio leggera. Questo fresco dessert nasce[...]

I krapfen sono un dolce austro-tedesco ripieno di marmellata e ricoperto di zucchero a velo. In Italia ne abbiamo una variante molto simile, il bombolone,[...]

Ingredienti: 150 g di farina 150 g di zucchero 75 g di burro 90 g di latte 2 uova 30 g di cacao 80 g di cioccolato 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito[...]

Ingredienti: 500 g di farina 250 g di burro 200 g di zucchero 2 bustine di vanillina mezza bustina di lievito sale 2 uova 1 tuorlo zucchero a velo marmellata[...]

Ingredienti: 1 kg di patate 1 etto di prosciutto cotto 1 etto di grana grattugiato 2 uova pangrattato burro sale pepe Procedimento: Lessate le patate. Quando[...]

Ingredienti: 1 kg di lonza di maiale olio spezie Tec-Al (Contec Chicken Devil Sa, Contec Salamoia Romagnola) patate carote acqua o brodo Procedimento: Ungete[...]

Ingredienti: 500 g di farina 1 cucchiaino e mezzo di sale mezzo cubetto di lievito 50 ml di olio 280 ml di acqua un pizzico di zucchero per insaporire: 60 g di[...]