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Ricette:

CROCCHETTE DI PATATE

Ci sono dei piatti che ci ricordano la nostra infanzia e, per me, uno di questi è rappresentato dalle crocchette di patate. Il motivo è presto detto: le faceva[...]

Fonte: mangiamocisu.blogspot.it
ORECCHIETTE CON LE CIME DI RAPE

Oggi la mia città sembrava quasi surreale. In giro c'era uno strano silenzio e la pioggia non ha fatto che aumentare questo clima triste. Circolano poche auto[...]

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ROTOLO DI FRITTATA

Anche oggi siamo senza benzina e i negozi sono sempre più vuoti di merce e di conseguenza anche di gente e la città sembra quasi spettrale. Pochi distributori[...]

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LE CHIACCHIERE DI CARNEVALE AL FORNO

Quanto sono buone le chiacchiere? A me piacciono tantissimo e nel periodo di Carnevale non me le faccio mai mancare. Mi danno tanta allegria con quelle forme[...]

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TORTA CIOCCO-BANANA CREMOSA

L'abbinamento di cioccolato e banane che ho provato la scorsa settimana mi è piaciuto moltissimo tanto da voler provare un'altra variante. Ho fatto questa[...]

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LE CASTAGNOLE AL SAN MARZANO

Accidenti che freddo! In tv ho visto che praticamente mezza Italia è sotto la neve. Qui a Taranto la neve non c'è ma si gela comunque. Le volte che ho visto la[...]

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CROSTATA CIOCCOLATO BIANCO E PANNA

Eccomi qui con il dolce della domenica... Avevo un pò di cioccolato bianco da utilizzare, così ho preparato una buonissima crostata perfetta per la colazione,[...]

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GATEAU DI CARNE

In questi giorni mi sono resa conto che ho postato solo dolci... Sarà colpa di questo freddo che, magari, ci fa venire voglia proprio di dolci, di calore e di[...]

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POLPETTE RIVESTITE

Ieri sera, davanti al frigo meditavo su cosa preparare per cena. Avevo delle vaschette di prosciutto cotto e di mortadella da consumare ma non volevo fare la[...]

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I CALZONI DI CARNEVALE

A Carnevale, a Taranto (ma credo anche in altre zone del Sud), si fa un piatto a cui io non posso rinunciare: i calzoni. Noi li facciamo quasi tutte le[...]

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TARTUFINI PER SAN VALENTINO

La festa di San Valentino non la amo particolarmente sia perchè si è ridotta ad essere una festa puramente commerciale e sia penso che ogni giorno sia[...]

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PALLINE AL COCCO

Come ogni domenica, il dolce è immancabile ma oggi non avevo moltissimo tempo e così ho ripiegato su qualcosa di veloce ma comunque delizioso. Ho fatto queste[...]

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POLPETTE DI TONNO E PARMIGIANO

Uffaaaaa la settimana è cominciata proprio bene, all'insegna della pioggia!!! E che pioggia!!! Ieri io e il mio bimbo ieri siamo rimasti bloccati in casa[...]

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KRAFEN ALLA CREMA

In questi giorni sono stata assente dal blog un po' perchè non sono stata bene e un po' perchè ho dei problemi in famiglia che fortunatamente si stanno[...]

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GNOCCHI AL TALEGGIO

Sono davvero stanca in questo periodo... Ho tanti pensieri e tante cose da fare che le mie giornate dovrebbero durare 50 ore... Per questo non riesco a[...]

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