Ingredienti per 4 persone: 200 g di cioccolato fondente, poco latte, 80 g di burro, tre uova, un ‘arancia, un bicchierino dì brandy. Preparazione:[...]

Ingredienti: 100 gr. di zucchero 50 gr. di pinoli 30 gr. difarina 6 uova Marsala secco ostie. Preparazione: In una terrina montate a neve ferma gli albumi,[...]

Ingredienti:Per 6 persone 120g di semolino 2 uova, 1 albume 125 g di zucchero 500 g di ciliegie snocciolate 50 g di mandorle 1/4 di litro di vino bianco dolce,[...]

Ingredienti: Per 8-10 persone 300 g di noci sgusciate 375 g di zucchero 125 g di zucchero a velo 100 g di farina 80 g di burro 5 uova 2 tazzine di caffè[...]

Ingredienti 120 gr. di burro 100 gr. di miele 1 uovo 300 gr. di farina bianca 1 cucchiaio di lievito per dolci 1 pizzico di cannella 1 pizzico di sale.[...]

Ingredienti: 4 cucchiai di cacao dolce 7 uova zucchero a velo cannella in polvere olio per friggere. Preparazione: Rassodate 6 uova, fatele raffreddare,[...]

Ingredienti: 150 gr. di farina 50 gr. fecola di patate 30 gr. di cacao amaro 100 gr. di zucchero 100 gr. di burro 2 cucchiaini di lievito cioccolata in scaglie[...]

Ingredienti 300 gr. di farina bianca 2 cucchiaini di lievito 1 dl. d’acqua 150 gr. di zucchero scorza di 1 mandarino 1 uovo 1 pizzico di sale 100 gr. di[...]

Ingredienti pasta frolla già pronta 1 lt. di crema pasticcera 200 gr. di nocciole 6 tuorli d’uovo 50 gr. di zucchero a velo burro acqua di fiori[...]

Ingredienti: 100 gr. di prugne secche 135 gr. di farina 100 gr. di burro 135 gr. di zucchero 2 uova 1 bicchiere di vino rosso 1 bustina di lievito in polvere 2[...]

Ingredienti: 200 g farina 00, 100 g zucchero, 100 burro, 1 uovo, 1/2 bustina lievito per dolci. Ripieno: 400 g mandorle tritate, 4 albumi, 250 g zucchero[...]

Ingredienti:Dosi per circa 3 kg di torrone: 700 g di fichi secchi tagliati a pezzettini 1,500 kg di miele 4 albumi d’uovo Di gherigli di noce, pelati e[...]

Ingredienti: 200 gr di farina 100 gr di burro 150 gr di zucchero 3 uova 1 bustina di iiev1to qualche ciliegina candita 1 banana Preparazione: Sbucciate la[...]

Ingredienti: 300 gr di farina 100 gr di burro, 5 uova intere 1 cucchiaio di zucchero 40 gr di lievito di birra un pizzico di sale, Bagna: rum 250 ml. ½ lt[...]

Ingredienti: 1 Pan di Spagna tagliato a fettine, metà liquore,e metà acqua zuccherata, Per la crema pasticcera: tre tuorli mezzo litro di latte 3 cucchiai[...]