Perchè mai si chiamerà ciambella se non ha il buco? Non so rispondere a questa domanda, ma posso dirvi che questo dolce è uno dei più comuni e graditi della[...]

Questa mattina sono andata dal mio macellaio di fiducia e la mamma aveva preparato lo strutto fresco, è una cosa che compro una volta l'anno e lo tengo in[...]

Oggi è domenica e anche la "cuoca" si riposa, quindi ho preparato un piatto gustoso, ma superveloce che voglio proporvi ;) Ingredienti per 4 persone: 400g di[...]

La pasta ca' Norma è un piatto tipicamente catanese, e visto che mio padre è proprio di quelle parti, a casa mia si mangiava spesso. Questa rivisitazione nella[...]

Vi piace il kebab? A me tanto l'ho assaggiato la prima volta 20 anni fa in Grecia e lo trovai molto esotico, questa estate in Turchia ne ho fatto scorpacciate[...]

Le fragole sono come una meteora, arrivano non sanno di niente, poi diventano saporite e quando ci stai prendendo gusto finiscono. Prima che debba aspettare[...]

Festeggiamo la Liberazione qualunque essa sia... La nutella, croce e delizia della mia vita. Ci sono stati momenti in cui sono stata capace di mangiare un[...]

Gli antipasti sono la cosa che preferisco, purchè non siano banali e scontati. Per il 1° di Maggio a Roma c'è l'usanza della gita fuori porta, indovinate[...]

Ciao, questa mattina ci siamo dedicati al giardinaggio, abbiamo piantato dei fiori, i pomodori, dei semi di zucca, un albero di albicocche e spostato anche[...]

Questo post per ringraziare di cuore Michela del blog Nonna Rica che mi ha donato questo inatteso premio ed invitarvi ad andarla a trovare Queste le regole del[...]

Perchè i miei pomodori gratinati non erano buoni come quelli che cucina mia madre? Dico erano perchè dopo veri esperimenti ed indicazioni materne ci sono[...]

Ho lessato i fagioli neri per preparare un piatto brasiliano, che posterò prossimamente, ma dovevo preparare anche il pranzo per i ragazzi che tornano sempre[...]

Le polpette di melanzane le ho scoperte qualche anno fa e da quel momento non le ho più lasciate anche perchè si prestano ad essere farcite in molti modi, ogni[...]

Una delle pietanze che ho apprezzato in Brasile è stata la farofa, fatta con la farina di manioca e cipolla, piatto tipico di tutto il Sudamerica. Si usa[...]

Scusate la latitanza dai vostri blog di questi giorni, ma venerdì c'è stata l'inaugurazione a Velletri della mostra di arte di mio marito e lo sto assistendo[...]