Mi è tornata la voglia di cucinare, evviva! Dopo il letargo delle feste e di tutti quei pasti elaborati mi è tornata la vena giusta di mangiare come piace a[...]

Tempo fa, non ricordo quando, ero in una libreria e sfogliavo un libro di cucina, non saprei dire il titolo e l'autore oggi, ricordo che trovai questa insalata[...]

Non so da quanto tempo non cucino un pollo arrosto, credo anni, faccio sempre le cosce al forno per mio figlio, ma un pollo intero sono secoli! Devo essere[...]

Oggi ho tentato un esperimento, avevo voglia di preparare un cake per la mia colazione, qualcosa di semplice e invece mi sono messa alla prova con questo[...]

Se devo pensare a un contorno invernale per un piatto di carne importante come un arrosto o della selvaggina penso immediatamente al cavolo rosso con le mele,[...]

Come anticipato ieri oggi abbiamo festeggiato il compleanno della mia mamma a casa mia, pranzetto in famiglia, camino acceso, buon cibo e buon vino, una[...]

Ho scoperto un nuovo modo di gustare il salmone affumicato, ammetto l'ignoranza, ma con le uova strapazzate mai l'avrei immaginato l'abbinamento! Mia sorella è[...]

Oggi voglio fare felici mio figlio e mio nipote, faccio le polpette con le patatine fritte! Non cucino spesso le polpette, non amo friggere, odio l'odore del[...]

La natura fa dei prodigi meravigliosi, c'è da rimanere a bocca aperta di fronte tanta bellezza e meraviglia...il cavolfiore viola, lo conoscevate? Io no, l'ho[...]

Amo le torte salate di verdura, sono un pasto gustoso e nutriente, veloce, mi danno sempre molte soddisfazioni...E' un po' di tempo che non cucino una quiches[...]

Ho un vasetto di castagne sciroppate da consumare, le possibilità sono o di mangiarle con panna e meringhe, ma dovrei avere ospiti a casa per fare un dolce del[...]

Se devo cucinare dei muffins per una festa di compleanno di bambini sono tradizionalista, muffins al cioccolato con le gocce e muffins alla nutella, sarò[...]

Stamattina ho fatto una grande spesa, una di quelle che riempi il frigo per bene e alla sera hai l'imbarazzo della scelta su cosa cucinare...che bellezza! Ho[...]

Mio figlio è appassionato di crêpes, le adora e ne mangerebbe allo sfinimento, solo con la Nutella però, è selettivo e abitudinario, non cambierebbe mai un[...]

Sono giorni di vento forte e tempestoso, vento da nord gelido e inquietante, almeno per me che sono metereopatica, mi agita, innervosisce, non mi fa stare[...]