Le lenticchie rosse o corallo sono sempre disponibili nella mia dispensa, non hanno tempo di ammollo e cuociono rapidamente, mi piacciono molto e si prestano a[...]

Elia ha sempre mangiato volentieri la pasta al pomodoro, fino all'entrata alla mensa scolastica è sempre stato uno dei suoi piatti preferiti, poi cominciando a[...]

Ho cucinato per due giorni in un bar in sostituzione della cuoca malata, ieri ho preparato il mio pollo orientale con il grano e oggi un classico, una ricetta[...]

Questa è una ricetta semplicissima, un dessert leggero, molto esotico, poco calorico e perfetto per terminare in modo dolce una cena sostanziosa. Io amo[...]

Ieri ho passato una domenica terribile, distesa sul divano tutto il giorno con crampi e fitte allo stomaco, nausea e una debolezza da non riuscire a fare[...]

Ho voglia di un dolce per la mia colazione, è troppo tempo che non cucino un cake e mi manca iniziare la giornata con una fetta di torta casalinga. Preparo un[...]

Mi sono resa conto mentre la preparavo stasera che questa insalata è molto natalizia, ma fa lo stesso, è così buona che si può mangiare anche in pieno autunno.[...]

Oggi sulle montagne più vicine a me è arrivata la neve, mannaggia, di colpo siamo entrati nell'inverno, che trauma! Tutto il giorno in casa, una vera domenica[...]

Oggi è Halloween, una festa da qualche anno importata anche da noi, ma non nostra per cultura e tradizione, ieri sera ho fatto per Elia la pizza fantasma, una[...]

Quando mia sorella ha ospiti a cena spesso mi chiede se ho voglia di preparare qualcosa e, anche se non parteciperò alla serata, mi metto volentieri in cucina[...]

Riprendiamo le vecchie abitudini invernali della domenica, starsene a casa a oziare e preparare una torta che sia buona per la merenda e per la colazione. Oggi[...]

L'altro giorno ho comprato il kamut in chicchi, non l'ho mai cucinato nè mangiato, a parte il pane fatto con la farina di kamut, mi mancava all'appello questo[...]

Ah la zucca che passione...non mi stanco mai di mangiarla nè di cucinarla! Questa è la sua stagione, il suo tempo perfetto e non si presta solo per risotti o[...]

I peperoni sono una di quelle verdure che mi piacciono ma fatico ad acquistare perchè, fondamentalmente, il più delle volte mi rimangono indigesti, ma non per[...]

Stasera in tutte le biblioteche svizzere c'è la notte del racconto , per i bambini delle elementari e delle medie in due fasce di orario diverse si leggono[...]