Dopo Pasqua, gli albumi all'interno del mio frigo sembravano moltiplicarsi. Cresceva il loro livello nelle ciotoline ed io, impegnata nella realizzazione dei[...]

Sperando che il caldo arrivi , la proposta di oggi è fresca ed estiva! Siamo nel pieno della stagione delle fragole e quindi vale davvero la pena procurarsi[...]

Il caldo, quello vero, è arrivato...e per ora non mi lamento perchè lo attendevo. Amo le belle giornate, il sole, le passeggiate in mezzo alla natura, vestirsi[...]

Mi piace molto l'uso della frutta nei piatti salati, la sua naturale dolcezza si sposa bene anche con preparazioni che dolci non sono. Complice una cassettina[...]

Le ciliegie sono uno di quei frutti che mi attirano molto. Il colore rosso acceso, la superficie lucida, la forma sferica, la dimensione da "un boccone", il[...]

Qualche giorno fa sono stata a Mantova per seguire un corso. Mantova è a due ore di strada da casa mia. Sono partita la mattina poichè la lezione durava[...]

L'estate è tornata ... dopo giorni e giorni di temperature basse e nuvole e pioggia che avevano riportato l'autunno, oggi mi sovrasta un cielo terso e[...]

Mi attira molto l'idea di creare stuzzichini salati curati nell'aspetto e nei sapori. Approcciarmi a queste preparazioni con la stessa dedizione e attenzione[...]

Realizzare i semifreddi è diventato per me davvero piacevole. Grazie ad una lezione seguita l'anno scorso, ho imparato a bilanciare gusti e zuccheri per[...]

Oggi un dolce inaspettatamente estivo! Lo avevo visto mesi fa realizzato da Elena del blog Zonzolando e mi aveva incuriosita e interessata. Ho girovagato nel[...]

... questo mio piccolo spazio è un po' trascurato ultimamente... lo sto lasciando solo e poco aggiornato! Ma non riesco a fare diversamente: troppe ore al[...]

Io amo l'estate! Le giornate lunghe, calde, luminose, i vestiti leggeri, la voglia di stare all'aperto, le cicale di giorno, grilli e lucciole di notte. Quella[...]

Il gelato è tra le cose che più mi piacciono, ne sono ghiotta fin da quando ero bambina. Ancora adesso mi rendo conto che quando lo mangio, sorrido, mi sento[...]

Prima che se ne vadano tutte le more, il mio invito è di provare a fare della confettura. Io me ne sono innamorata. Quest'anno, grazie a qualche rovo scovato[...]

Eccolo, il dolce "bello e buono" cui avevo accennato qualche post fa... Non è mia abitudine lodare eccessivamente le preparazioni che realizzo...ma sono troppo[...]