Quanto mi era piaciuto ricevere quei sacchettini, confezionati con cura... Con quanto piacere avevo sgranocchiato il loro gustoso contenuto! Un regalo[...]

Oggi solo la spiegazione della sfoglia realizzata per le Tarte aux pommes ...la pasta sfoglia che tanto mi faceva paura...la pasta sfoglia che ancora guardo[...]

A casa mia le mele non mancano mai. Non avendo alberi nostri, ogni settimana ne compriamo un grande sacchetto che consumiamo in fretta, tra mele mangiate dopo[...]

Un 'esplosione di colore!!! Novembre. Cielo grigio, uniforme, gocciolante. La temperatura è scesa ma non fa ancora davvero freddo. Questo tempo, a me, non[...]

Mi piace la colazione... avere di fronte la tazza di the o di latte, i biscotti, le crostate, le torte morbide. Amo questo tipo di dolci che presentano[...]

Avrei avuto tante idee in mente da fare e proporre qui, utilizzando la zucca come ingrediente cardine...ma tempo e impegni lavorativi mi costringono a[...]

La prima cosa che ho fatto con il mio dulce de leche ? Naturalmente....mangiarne qualche cucchiaiata in purezza!!!! Poi però ho realizzato questi meravigliosi[...]

Capita spesso, a me, di aver voglia di prepare qualcosa di dolce ma di essere troppo stanca o occupata per riuscire a dedicarmi ad una ricetta elaborata. O[...]

Poche settimane fa mi si è presentata una bella occasione per provare finalmente a realizzare ed usare la pasta di zucchero! Ero incuriosita dalla sua[...]

Da tempo avevo in mente questo dolce. Semplice nei gusti, classico. Ma non per questo poco invitante...anzi... assolutamente squisito al palato, morbido,[...]

La prima cosa che non dovevo fare: entrare in libreria. La seconda: dirigermi verso la sezione cucina. La terza: andarci assieme ad un'altra appassionata[...]

Nel suo primo weekend da sola lontana da casa, ci tenevo a stare un po' con lei, vedere la casa dove si è sistemata, tenerci compagnia qualche ora con[...]

Un paio di settimane fa a casa è spuntata una cassetta colma di piccole mele, rosse e profumate. Le mele nuove! Il loro profumo davvero riempiva la stanza[...]

Un evento inaspettato...o meglio...atteso da mesi ma che immaginavamo sarebbe accaduto tra vari giorni...ma l'annuncio è arrivato quasi di sorpresa... "è nata"[...]

Mi piacciono le giornate di settembre... Sebbene ci sia la ripresa delle normali occupazioni lavorative e non, mi restano addosso gli strascichi dei giorni di[...]