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Ricette:

C'era una volta...e adesso non c'è più

Mi chiedo spesso per quale incomprensibile motivo per tutta la vita sognamo ad occhi aperti (e chiusi) il Principe Azzurro...per poi sposare il rospo più[...]

Fonte: ilprofumodellemadeleines.blogspot.it
Gli spaghetti del buonumore

Mia madre cucinava questi spaghetti quando era contenta. Arrivava in cucina, mi guardava con sguardo complice (perché sapeva che mio padre non avrebbe[...]

Fonte: ilprofumodellemadeleines.blogspot.it
Crostata morbida alla crema di nutella...e[...]

I grilli hanno preso casa sopra il mio terrazzo della cucina. Tutti i giorni vengono a far visita ai miei panni stesi, alle mie piantine aromatiche e rimangono[...]

Fonte: ilprofumodellemadeleines.blogspot.it
Teobromina, mon amour

Ogni anno, quando comincia Settembre la mia nipotina irlandese (fisicamente e non geograficamente) inizia il solito sfiancante ritornello che precede il suo[...]

Fonte: ilprofumodellemadeleines.blogspot.it
Lo stomaco è un elastico: orecchiette con crema[...]

Da adolescente pesavo tra i 36 e i 38 kg e per vestirmi andavo nel negozio della 0-12 di una nota marca di vestiti, perché le cose della mia età mi cadevano da[...]

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Sapore di casa, sapore di buono

Quando ho visto questa torta , sul blog di Anice e Cannella, ho pensato che dovevo subito assaggiarla. Già dal suo racconto mi aveva fatto pensare alle torte[...]

Fonte: ilprofumodellemadeleines.blogspot.it
La decisione e la scelta

"Ciò da cui si comincia è la decisione", scriveva da qualche parte Kierkegaard. E aveva ragione. Decidere un passo importante, che ti cambierà la vita, è come[...]

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Apple pie

Uno dei dolci che amo di più: mele, zucchero, cannella...un tripudio di profumi autunnali, racchiusi in un guscio friabile di pasta briseé. Di solito la[...]

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Torta soffice con ripieno di uva fragola

Avevo adocchiato questa ricettuzza già da un po' di tempo, ma avevo solo uva bianca (e che dite, non ci preparavo niente, con tutta quella bellissima uva[...]

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Lo sento: della vita tiepida è arrivato il tempo

"Lo sento: della vita tiepida è arrivato il tempo. E’ la fiamma bassa, il ricordare che s’affretta lento, lo scordarsi di pensare " Io mi pento" .[...]

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Schiacciata all'uva sbagliata

Questa doveva essere una deliziosa schiacciata all'uva fragola . Purtroppo, l'uva fragola mi è arrivata in dono una settimana dopo e ci ho fatto questa (idem,[...]

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Metti una mattina...biscottini alla lavanda e[...]

Metti una mattina grigia e triste come il cielo che promette pioggia. Metti un nugolo di pensieri pesanti e scomodi, e un groppo alla gola che preannuncia[...]

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Con un poco di zucchero...

Ho scoperto da poco tempo la pasta di zucchero e le magie che si possono creare con pochi ingredienti e questa pasta meravigliosa, morbida e duttile, che ti fa[...]

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Pane olive e rosmarino con mdp

La adoro, la mia macchina del pane...Sarà perché fa tutto lei e quando sono stanca e senza voglia di pasticciare, mi sforna un pane profumato, caldo e[...]

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La mia non è proprio fame...è voglia di[...]

Sabato scorso volevo accogliere il maritone, che tornava dopo una settimana di assenza- causa corso di aggiornamento per lavoro- con qualcosa di buono, ma[...]

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