CREMA DI BURRO di Lorraine Pascale 250 gr di burro morbido a pezzetti 500 gr di zucchero a velo mettere il burro morbido a pezzetti nella planetaria fino a[...]

E un altro tabù (mio) culinario è stato infranto!!! ^______________^ Era da una vita o due fa che volevo provarci... li ho visti fare tantissime volte in tv,[...]

SETTEMBRE è il mese delle ALICI-ACCIUGHE (e ALGHE per i Vegani), almeno per la raccolta SALUTIAMOCI nata dall'unione delle Melette Brii , Stella di Sale ,[...]

Quando Il Compare si fissa su una cosa, non lo smuovi più... Giorni fa m'è tornato dal lavoro esordendo con "DEVO FARE IL LIQUORE DI FICHI D'INDIA!!!" E[...]

Oggi alle Poste del Paesello ho incontrato al volo Lara e mi sono ricordata che non vi ho ancora mostrato le tortine in PDZ e relativi "Personaggi" che ho[...]

Tempo fa il Cuginotto del Compare ci ha parlato dell' HABANERO , uno dei peperoncini più piccanti al mondo... ovvio che Illo è andato in fissa... Non siamo[...]

Un dolce talmente semplice da fare.... che è una gioia farlo sparire in due bocconi! ^_______^ Dai che siete ancora in tempo con le pesche! O almeno io le[...]

Scoperto la ganache... non l'abbandono più! ^^ Ho cercato la ricetta sul web e l'ho vista fare diverse volte dal Maestro (Montersino) in tv e questa è una[...]

Il lungo ma bellissimo viaggio attraverso lo Stivale è praticamente giunto al termine... sembra solo ieri da che siamo partiti e di piatti ne sono sfilati[...]

Ottobre era tutto dedicato alle CASTAGNE , che amo tantissimo, e che è ospitata nel blog KITCHENBLOODIKITCHEN per la raccolta SALUTIAMOCI , ideata da Brii , Lo[...]

Ri-posto una vecchia ricetta del lontano novembre 2007, ma attualissima data la stagione e soprattutto utile per la raccolta di SALUTIAMOCI (nel blog trovate[...]

Ieri pomeriggio, una volta tornata dal lavoro, pensavo a cosa realizzare di veloce, ma gustoso come contorno alla cena... e poi m'è venuto in mente che di[...]

Un altro piccolo contributo a SALUTIAMOCI ideata da BRII , STELLA DI SALE , COBRIZO e LO e che ci vede per tutto questo mese di Novembre ospiti nella cucina di[...]

Ho preso il via con la ZUCCA e continuo a produrre per SALUTIAMOCI la Salutare Raccolta ideata da BRII , STELLA DI SALE , COBRIZO e LO e che ci vede per tutto[...]

Sono poche ore che siamo rientrati da FERRARA e vorrei già ripartire... Troppi mesi lontana dalla Mia Città.... Una distanza autoimpostami per la Paura con la[...]