Si sa, non sarebbe Carnevale senza il profumo delle chiacchiere che friggono in cucina... Fanno tanta allegria, oltre ad essere meravigliosamente buone, e si[...]

Questi biscotti si fanno in 15 minuti e con soli 3 ingredienti e in più sono morbidi e super buoni.. a prova di pasticcioni :))) Ingredienti: 180 gr di Nutella[...]

Oggi mettiamo le mani in pasta e prepariamo una delle cose che più danno soddisfazione a noi cuochine: Il pane fatto in casa. Nello specifico si tratta di[...]

Avevo in frigo una confezione di ricotta da consumare e dei wafer in dispensa... cosi' ho pensato di unire le 2 cose e creare una torta dalla consistenza[...]

Oggi vi propongo un primo piatto dal sapore rustico: spaghetti integrali, cicorie puntarelle pugliesi e un tocco di salinità dato da un emulsione di acciughe,[...]

La ricetta di oggi è un primo piatto sotto forma di finger-food, bello e buono da servire in occasione di un buffet o un pranzo informale in cui mangiare tante[...]

Volete preparare un aperitivo per amici e non vi va di ricorrere al solito sacchetto di patatine industriali? Scoprite com'è facile fare in casa i Nachos, il[...]

Anche voi amate la famosissima SacherTorte viennese? E' sicuramente uno dei miei dolci preferiti ma non sempre mi è possibile mangiarlo per una questione[...]

Oggi vi propongo un secondo piatto light e vegetariano, perfetto per chi è attento alla linea e al mangiar sano con gusto.. Il radicchio filante al forno.[...]

Oggi il piatto che vi propongo è un trionfo di "Pugliesità" visto l'utilizzo delle cime di rape, prodotto simbolo della mia amata terra di Puglia. E' in realtà[...]

Ok, dobbiamo tenerci leggeri tra una caloria e l'altra :p ma questo non vuol dire rinunciare al piacere di mangiare. Questo risotto è semplicissimo: 2 soli[...]

Anche in inverno il "gelato" a casa mia non va in vacanza e ogni tanto mi piace preparare un dolce fresco. Oggi vi lascio la ricetta di questo semifreddo[...]

State organizzando un rinfresco con buffet e non volete offrire le solite cose confezionate? Provate questi cornetti salati di pasta brioche: Farete un[...]

I pesti sono un ottimo modo per far mangiare la verdura ai bambini, anche quelli più restii infatti ritrovandosela frullata e senza i pezzettini che "odiano"[...]

Il pesce è alla base della nostra piramide alimentare ed è consigliato in tutte le diete per la sua povertà di calorie e, al tempo stesso, ricchezza di[...]