Oggi vi propongo un altro piatto della mia tradizione culinaria: i troccoli con il sugo di seppie ripiene. Quando ero bambina mia madre li preparava spesso, il[...]

Questa è la torta che ho preparato per il mio compleanno, lo scorso 29 Giugno. Alla base c'è un disco croccante di cereali e cioccolato, 2 strati di torta[...]

Buon pomeriggio a tutti :) Non ho abbandonato il blog, solo in questo periodo ho avuto meno tempo per elaborare i post delle ricette che ho preparato e, per[...]

Un primo piatto ricercato e raffinato ma al tempo stesso preparato con ingredienti semplici e genuini, eccellenze del territorio italiano date dal Parmigiano[...]

Un dolce semplice e fresco da preparare, perfetto per le calde giornate estive in cui non si ha tanta voglia di accendere il forno. La versione in bicchiere è[...]

La pizza parigina è un rustico preparato con la pasta della pizza, farcito con pomodoro, prosciutto cotto e provola e ricoperto con pasta sfoglia. E' perfetta[...]

Fa caldissimo e state pensando di fare un bel pic nic all'aria aperta oppure di pranzare al mare? Questo piatto è perfetto per essere consumato fuori casa..[...]

In questi giorni il caldo si sta facendo prepotentemente sentire e al solo pensiero di un piatto di pasta bollente si comincia a sudare! Allora vanno per la[...]

Sono stata al Lidl durante la settimana dei prodotti americani ed ho comprato un barattolo di burro di arachidi con la curiosità di provarlo in qualche[...]

Le pizze rustiche sono una vera e propria salvezza quando si hanno poche idee e poco tempo per preparare la cena e quando si vuole svuotare il frigo da vari[...]

I pancake sono delle frittelle tipiche americane, simili alla creps ma più spesse, che si consumano solitamente a colazione spalmate con creme dolci o[...]

Bentrovati cari lettori, cosa avete preparato di buono per il pranzo di questa domenica? Qui il cielo è un pò grigio oggi (ed è venuto a trovarmi anche il mal[...]

Un modo semplice e gustoso per far mangiare il pesce ai più piccoli è renderlo goloso con questa panatura a base di frutta secca.. si prepara velocemente e non[...]

Il mio papà ha sempre avuto e curato l'orto per cui in casa nostra non mancavano mai melanzane, zucchine, peperoni, pomodori e basilico fresco.. esattamente[...]

Le cozze ripiene sono uno dei piatti che maggiormente mi ricordano la mia infanzia perchè mia madre era solita cucinarle spesso. Lei le preparava al sugo (come[...]