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Ricette:

Biscotti di Halloween

Che ci si inventa, in un piovoso pomeriggio autunnale, per tenere impegnati due bambini annoiati? Nessuno dei tantissimi giochi a disposizione pare essere in[...]

Fonte: scamorzeaifornelli.blogspot.it
Cous cous dolce con ricotta miele e noci

Era da un po' che mi frullava per la mente l'idea di preparare il cous cous dolce, ma non mi ritrovavo molto nel presentarlo in modo "disordinato" come invece[...]

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Pizzoccheri con crema di carote

Mamma mia sono settimane davvero cariche, piene di imprevisti per fortuna non gravi, ma tali comunque da scombinare l’intero ménage famigliare. E’[...]

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Smarties cake

Smarties cake, ovvero il tentativo di creare una torta che fosse solo per il mio cucciolo che la scorsa settimana ha compiuto 3 anni. Unico problema: perché[...]

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Eventi gastronomici - weekend 5 e 6 novembre

In questo primo weekend di novembre il pensiero non può che andare a quelle regioni così duramente colpite dal maltempo, Liguria in primis. Le immagini che ci[...]

Fonte: scamorzeaifornelli.blogspot.it
Chowder di patate e gamberetti

Adoro guardare le fotografie, soprattutto quelle stampate e archiviate negli album. Quelle che magari si staccano man mano che si girano le pagine, lasciando[...]

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Cocottine di cavolfiore con crema alla senape

Ho di nuovo la voce da orco: un persistente e fastidiosissimo pizzicorino in gola, una tossetta secca che non molla e disturba il sonno e, naturalmente, un[...]

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Cannelloni con zucca e salamella

Quando riesco a prevedere che l’indomani avrò una giornata impegnativa, cerco di organizzare la cena per tempo, magari preparando qualcosa che necessiti[...]

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Eventi gastronomici - weekend 12 e 13 novembre

Il maltempo ha smesso fortunatamente di flagellare il nostro paese e poco importa se qui è comparsa la nebbia e l'aria si è fatta pungente, noi ci copriamo[...]

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Gnocchi integrali con crema di radicchio[...]

Giovedì gnocchi, vorrebbe la tradizione. Però ieri era domenica e faceva freddo e io ne avevo una gran voglia, così li ho preparati lo stesso. A casa mia era[...]

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Orate al forno con patate aurora

A casa mia purtroppo non mangiamo molto pesce perché la pescheria di fiducia non è comodissima e questo, ahimè, è un deterrente. Venerdì pomeriggio sono uscita[...]

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Mezze maniche con seppie e piselli

Come dicevo nel post precedente, settimana scorsa ho fatto incetta di pesce. In questi giorni, quindi, sto prediligendo ricette con questo ingrediente. Chissà[...]

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Eventi gastronomici - weekend 19 e 20 novembre

Stamattina il termometro segnava -1 °C e la nebbia si tagliava con il coltello: due inequivocabili segnali del cielo che invitavano a starsene a letto per[...]

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Vellutata di zucca con passatelli di castagne

Ci piace tantissimo l’idea dei contest lanciati da Ambra del blog “ il gattoghiotto ” organizzati tenendo conto, mese per mese, delle delizie[...]

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Risotto taleggio e marmellata Arance amare[...]

Se ci seguite da un po’, saprete che quest’estate ho passato parte delle mie vacanze pedalando nell’isola danese di Bornholm ( qua ), viaggio[...]

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