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Ricette:

Wedding cake

Ormai la mia fama di "tortara" si è sparsa per tutto l'ufficio, vedi la torta Michael Jackson che ho preparato lo scorso maggio per la mia responsabile, o la[...]

Fonte: profumodizucchero.blogspot.com
Fantasy Cake: Genova, 13-15 marzo 2015

E anche quest'anno è arrivato, in concomitanza con la fiera "Fantasy & hobby" ai Magazzini del Cotone, la terza edizione del Fantasy cake , la[...]

Fonte: profumodizucchero.blogspot.com
Resoconto corso di cake design

Sabato 28 febbraio ho tenuto un bel corso ad Albenga presso Dolcetto Scherzetto sull' utilizzo delle punte per sac-à-poche . Vedo che i miei corsi incentrati[...]

Fonte: profumodizucchero.blogspot.com
Biscotti

Sabato i NonniPerfetti hanno portato la Furbissima dagli ziiSantiSubito: di fronte a casa loro, ci sono dei giardini, gestiti dagli abitanti del quartiere,[...]

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28/02/15 - Corso di cake design

Sempre grazie alla collaborazione con Dolcetto Scherzetto , ecco il corso che terrò SABATO 28 FEBBRAIO ad Albenga. Come per gli ultimi corsi, ho pensato ad una[...]

Fonte: profumodizucchero.blogspot.com
Biscotti morbidi con gocce di cioccolato -[...]

Mentre gennaio è stato un mese denso di torte, febbraio si sta rivelando pieno di... biscotti! Dopo gli ottimi biscotti al cioccolato, noci e cocco , ho voluto[...]

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Biscotti al cioccolato, noci e cocco

Qualche giorno fa la moglie del mio collega ha compiuto gli anni. Dato che era un numero "importante", avrei tanto voluto prepararle una tortina, ma proprio[...]

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2° torta a tema

A quanto pare la prima torta a tema Frozen , preparata per un'amichetta della Furbissima, ha riscosso successo! Infatti mi è stato chiesto di riproporre il[...]

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Torta per il compleanno di Sabrina

E così abbiamo chiuso il cerchio! Dopo i compleanni di Anna , Giulio , io e Olga , Maristella , anche Sabrina ha raggiunto la fatidica cifra tonda e le abbiamo[...]

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Torta a tema

Ho il post pronto da una settimana, e finalmente inauguro l'anno nuovo con la prima torta preparata in questo 2015. Dopo essermi già occupata della torta per[...]

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THE BEST 2014: le mie classifiche

Ed eccoci qui, alla fine dell'anno che arriva sempre velocemente e quasi non ci si crede. Di già?, viene da dirsi. Tempo di bilanci e di ricordi, credo sia[...]

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Biscotti al brown sugar

Ho già provato diverse ricette di biscotti sul tema "pan di zenzero" e simili: vedi gli Speculaas , oppure dei biscotti allo zenzero che ho decorato due anni[...]

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Biscotti natalizi per il Mercatino di[...]

Dopo aver accettato l'invito a partecipare al Mercatino di Solidarietà , restava solo una cosa da fare: preparare e decorare i biscotti! Ho scelto due nuove[...]

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Torta Lalaloopsy

E così anche quest'anno è arrivato... il giorno in cui la Furbissima ha festeggiato il suo compleanno! Ormai sono 7, e mi sembra ieri quando al suo primo[...]

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Resoconto corsi - tecnica

Lo scorso mese ho tenuto ben due corsi ad Albenga presso Dolcetto Scherzetto ! Il primo dedicato alla tecnica wet-on-wet si è tenuto l'8; il secondo, dove ho[...]

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