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Ricette:

Quiche ai funghi e salmone

A Padova in questi giorni fa freddo e con il forno acceso si sta benissimo. In queste sere ne ho approfittato per provare qualche nuovo piatto, una torta di[...]

Fonte: dinneratmarys.blogspot.it
Migliaccio, torta di semolino

Dai dai ce l'ho fatta, appena in tempo per mostrarvi questo dolce di carnevale! Avete notato che praticamente quasi tutti i dolci carnevaleschi sono fritti?[...]

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Muffins al cioccolato su vin cotto di fichi

Sabato pomeriggio ho ospitato nella mia cucina Domenico, farmacista e pugliese come me, anche lui appassionato di cucina e autore di un blog, ciak si mangia ,[...]

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Zeppole al forno

In questi giorni su facebook non si vedono altro che zeppole ed io, che mai in vita mia le avevo fatte, ho deciso che quest'anno non potevo esimermi dal farle.[...]

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Colomba pasquale con lievito madre

Dopo due anni di sciopero, a inizio di marzo, ho deciso di fare la colomba. Ho chiamato la mia spacciatrice, Serafina, che mi ha rifornito di un pezzo di pasta[...]

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Torta al cioccolato fondente (solo albumi)

Guardando l'elenco dei dolci mi sono accorta che mancava una ricetta di torta al cioccolato. Ahhhhhh, come è potuto accadere che una maniaca del cioccolato non[...]

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Vellutata di asparagi e caprino

Ho così tante ricette da pubblicare e pochissima voglia di farlo, più che altro la scocciatura più grande sta nel decidere quale foto mettere e poi passare[...]

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Pudding al latte e pistacchio, muhallebi

Tra pochissimi giorni inizierà l'estate e speriamo sia un'estate un pò meno piovosa della scorsa, calda ma non troppo. Troppe pretese, vero? Passiamo al dolce[...]

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Tiramisù di Montersino con pastorizzazione[...]

Io adoro il tiramisù, ne mangerei a vagonate e questo poi è buonissimo. In effetti, visto l'autore della ricetta, non poteva essere diversamente. Come sempre,[...]

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Torta speziata al miele con mousse all'arancia

Inizio col dire che io adoro questa torta e la cosa bella è che non lo avrei mai creduto possibile. Io che amo il cioccolato all'inverosimile, che lo metterei[...]

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Pane alle patate

Il pane alle patate mi piace un sacco! E' un pane che solitamente ha la crosta croccante e una mollica tenerissima, che si mantiene morbida per molto più[...]

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Torta al cioccolato e burro d'arachidi

Io ho un debole per il burro d'arachidi e se non fosse per la linea, penso sarei capace di farne fuori un vasetto in un giorno. Lo adoro spalmato sul pane a[...]

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Pane alle patate

Il pane alle patate mi piace un sacco! E' un pane che solitamente ha la crosta croccante e una mollica tenerissima, che si mantiene morbida per molto più[...]

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Torta speziata al miele con mousse all'arancia

Inizio col dire che io adoro questa torta e la cosa bella è che non lo avrei mai creduto possibile. Io che amo il cioccolato all'inverosimile, che lo metterei[...]

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Panettone all'albicocca e cioccolato con[...]

Quest'anno avevo deciso di appendere le presine al muro e di comprare il panettone Giotto del carcere di Padova, secondo me, uno dei più buoni. Ma già dal[...]

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