Chocolate zucchini brownies Dopo degli italianissimi primi ecco finalmente la ricetta americana! Golosa e sostanziosa sì ma anche più sana rispetto ai soliti[...]

Mouth-Watering Stuffed Mushrooms Finalmente un attimo di tregua per poter aggiornare il blog! Per fortuna la settimana prossima sembra relativamente "leggera"[...]

Mini pumpkin muffins Innanzitutto voglio ancora una volta scusarmi per la mia assenza dal blog, ogni volta che mi sembra di avere un attimo di tregua il giorni[...]

Soft sweet potato cookies with pistachios and cranberries Anche se in Italia non si festeggia il ringraziamento ho pensato di portare avanti la tradizione[...]

Christmas shortbreads Dopo un'assenza di quasi un mese è giunta l'ora di riprendere a scrivere il blog. La sfida di mantenerlo aggiornato si sta rivelando[...]

Radicchio chicory with leek and chickpea spread Questa ricetta è semplicissima ed ha un successo assicurato! Facile e veloce da preparare, è un finger food[...]

Italian hard-boiled egg yolk cookies Innanzitutto buon anno a tutti! Spero sia iniziato alla grande e continui ancora meglio... e che c'è di meglio che[...]

Sherried veggies and wild rice soup  Dopo le feste la dieta è d'obbligo, punto. Se non la faccio non ho la coscienza a posto. Come sapete se avete[...]

Red lentil soup Oggi una ricetta veloce, sana e leggera: minestra di lenticchie rosse. Questa non è una ricetta americana (anche perchè non credo di aver mai[...]

Zucchini muffins with pineapple and walnuts Oggi vi propongo dei muffins molto popolari nella comunità dove ho vissuto negli USA ma inconsueti per noi[...]

White chocolate raspberry mini cheesecakes Finalmente un attimo di tempo libero per rilassarmi prima che inizi un periodo di fuoco! Allora ne approfitto per[...]

Almond and cheese shortbread with fig compote Oggi un post veloce giusto per staccare un attimo dallo studio della letteratura spagnola dell'ultimo secolo![...]

Mini zucchini and ricotta cheesecakes Tra una settimana esatta inizia il countown da -100 giorni agli esami... che ansia!!! Questo vuol dire che avrò veramente[...]

Creamy spinach and buffalo mozzarella pasta bake Oggi mi allontano dalle tradizioni culinarie americane per proporvi un piatto veramente italianissimo, ideato[...]

Giant M&M's cookie  Premetto che le prossime ricette che ho in mente di pubblicare saranno italiane e comunque non creazioni d'oltreoceano quindi[...]