Questa è un insalata di pasta da preparare con anticipo e servire anche fredda, ideale per mangiare in riva al mare o per un pic-nic in campagna a voi la[...]

Da oggi il blog cortesie in cucina pubblicherà ogni tanto una ricetta della Dieta Dukan.. per cucinare dei piatti appetitosi anche quando si è a dieta! Per 1[...]

Ingredienti per 2 persone: - 1 finocchio grosso - 3 cucchiai di salsa di pomodoro - 2 cucchiai di pane gratuggiato - 2 cucchiai di grana padano gratuggiato - 1[...]

Ingredienti per 10 tortine: - 150 gr di riso per dolci (a cottura rapida) - mezzo litro di latte fresco - 50 gr di zucchero semolato - 2 uova intere - 200 gr[...]

Il 25 novembre, festa di Santa Caterina, ho acquistato del buonissimo formaggio di fossa al mio paese natale, Sogliano al rubicone. E' un formaggio molto[...]

Ingredienti: per due persone: -1 grossa pera tipo kaiser -3 cucchiai di Alchermes (liquore dolce ) -1 cucchiaio di zucchero Preparazione: Sbucciare la pera e[...]

Ingredienti: per la pasta frolla: - 200 gr di farina 00 -125 gr di burro - 1 uovo più un tuorlo - 1 cucchiaino di lievito per dolci - scorza di limone[...]

Ingredienti per 2 persone - 2 branzini di circa 400 gr. l' uno - 2 patate - 4 fettine di limone - foglie di alloro - 1 carota piccola - 3 cucchiai di pane[...]

Ingredienti: - 4 uova intere - 100 gr di fecola - 50 gr di farina - 150 gr di zucchero semolato - 2 cucchiaini di lievito per dolci - confettura a piacere -[...]

Salve a tutti, in questi giorni non siamo riuscite a mettere nuove ricette, abbiamo avuto una piacevole sorpresa, il 20 Dicembre è nata SILVIA, la nostra[...]

Ingredienti per 2 persone - 3 banane a giusta maturazione - 2 cucchiai di zucchero di canna - succo di una arancia - 2 cucchiai di Rhum - 30 gr. di burro[...]

Ingredienti per 2 persone - riso 140 gr - mezzo litro di latte fresco - 30 gr di burro - 50 gr di Salmone affumicato - una piccola cipolla - grana padano[...]

Questa è una ricetta della mamma di Lucia , mia amica e collega di lavoro. E' molto appetitosa, accompagnatela con un buon bicchiere di vino rosso. Ingredienti[...]

Ingredienti : - polenta già pronta ( cucinata con apposita farina gialla ) - 1 zucchina tagliata a rondelle - 100 gr di funghi tipo chiodini - 2 salsiccie - un[...]

Ingredienti: - 400 gr di straccetti di pollo - 2 arance - 3 cucchiai di aceto balsamico di modena igp - olio extravergine d'oliva - sale e pepe - farina[...]