Triglie fritte con salsa alla paprica Benvenuti a questo nuovo appuntamento, oggi parliamo di triglie di scoglio e paprica che saranno i nostri due ingredienti[...]

Cozze e Vongole Impara l'arte... Carissime amiche in questo articolo vi spiegherò tutti i passaggi e gli attrezzi utili per preparare i molluschi più[...]

La pasta di zucchero La pasta di zucchero si usa per decorare i dolci. Nel linguaggio da pasticceri si chiama fondant , avete presente quelle bellissime torte[...]

Polpette di Baccalà e Diospyros Lotus ( Kaki Mela) Carissime amiche ed amici, benvenuti a questo appuntamento con il nuovo anno. Spero che sia stato sereno,[...]

Pizza con le cozze, aglio e prezzemolo Ingredienti: 750 g di farina 00 1 cubetto di lievito di birra 500 ml di acqua (quantità variabile) 1/2 bicchiere di olio[...]

Torta di Pere e Crema Nocciola Carissime amiche, questa facilissima torta è la gioia dei nostri bambini, è un modo in più per fare mangiare loro la frutta. La[...]

Polpette di vitello al profumo di capperi di Pantelleria Un classico della cucina italiana, le polpette di carne sono da sempre una pietanza semplice gustosa e[...]

Pollo croccante al limone e funghi ripieni al profumo dell' orto Questo si fa proprio mangiare con gli occhi ... Carissime amiche preparate questa delizia![...]

Ciambella variegata al Nesquik Carissime amiche questa facilissima ciambella variegata farà la gioia di molti bambini e non solo. Infatti anche questa sera[...]

Formaggio Semplice... Va', allistemunni, ca un cc'è cchiu tempo po' Furmaggiu... Allura....quagghiammu?: (Avanti, ci sbrighiamo o no!? ... che non c'è[...]

Pizza con Cuore di Palma Carissime amiche benvenute! Questa pizza che vi propongo oggi ha un gusto particolare, infatti il cuore di palma è un ingrediente che[...]

Pizza con Cuori di Carciofi Zucchine e Brie Francese Bentornate carissime amiche, come avevo anticipato in un commento, nel precedente post dedicato alla[...]

Sfincia di San Giuseppe (Le vere Sfincie di San Giuseppe palermitane) Sono i dolci caratteristici che tradizionalmente si mangiano a Palermo il 19 marzo nella[...]

Le Stigghiola e la nebbia di Palermo E pensare che c'è ancora chi si stupisce a proposito di questo detto: "Scinni 'n Palermu e viri a nebbia di stigghiola".[...]

Teaspoon cookie il cucchiaino che non si lava ma si mangia! Carissime amiche bentornate, oggi vorrei offrirvi un caffè con biscottino, sicuramente state[...]