Questa tipica pasta pugliese dalla forma a cappellino è perfetta per raccogliere il saporito sugo di salsiccia e funghi, condite con funghi freschi e[...]

Carissime amiche, questa che vi propongo oggi è una ricetta facilissima e velocissima, pronta in circa 20 minuti per 4 persone, conferisce circa 565[...]

Carissime amiche ed amici, oggi con estremo piacere vi presento un piatto della tradizione, rivisitato secondo il mio personale gusto. Il Cosciotto d' Agnello[...]

Carissime amiche ed amici benvenuti, Maggio è un mese meraviglioso, specialmente perché le primizie di questo periodo sono veramente tante. Il figatello o[...]

Mie carissime amiche ed amici, Benvenuti! Oggi parleremo di: Costine o puntine (dette anche spuntature o costoline) è la parte finale delle coste; è un taglio[...]

Panini con Würstel e triangolini di omelette piccante con birra Federico II del Birrificio Flea Carissime amiche ed amici, siamo in gran fermento per l'[...]

Cosa dire della trippa? Vorrei cominciare dicendo che non tutti la amano, ma nella vita bisogna prima assaggiare per dire non mi piace... Questo mi ha[...]

Ingredienti: 30 g. di anice 15 g. di semi di coriandolo 1 l. di alcool a 60° 2 bicchieri d'acqua 50 g. di zucchero 1/2 cucchiaino di cannella[...]

Carissime amiche ed amici, questa sera ho preparato una torta al limone con crema di alloro e cannella, ebbene si ho pasticciato un pochino nella mia cucina,[...]

Carissime amiche ed amici, ciao a tutti, oggi voglio farvi conoscere un'azienda la ARNABOLDI Arnaboldi è la prima azienda in Italia ed in Europa a produrre una[...]

Carissime amiche ed amici, oggi vi parlerò di bibite. Si avvicina la bella stagione, l'estate è arrivata e con lei arrivano le bibite! Fresche, colorate,[...]

Ciao a tutti! Di questo primo trovate la versione con spaghetti in quest' altro precedente post del blog Qui Per questa versione sempre ottima possiamo[...]

Carissime amiche vi andrebbe una bella focaccia, semplice da preparare ma tanto gustosa? Questa focaccia è veloce, veloce e da ottimi risultati, specialmente[...]

Carissime amiche benvenute nel blog, oggi vi mostro come preparare dei panini soffici da condire come più vi piace. Io li ho fatti così: Ottimi come spuntino,[...]

Il tonno è un genere della famiglia Scombridae che raggruppa 8 specie di grandi pesci pelagici predatori. Già gli antichi praticavano su larga scala la pesca[...]