Sono un po' in pausa in cucina... ovvero preparo da mangiare tutti i giorni in vari orari, ma non sto sperimentando piatti nuovi ,per mancanza di tempo e[...]

Sabato mattina, nonostante il periodo impegnato, ho deciso di preparare un dolcetto per la famigliola. Mia figlia adora i muffin e così ho sperimantato una[...]

Mai capitato prima! le tarme della lana. E sono pure buongustaie, che hanno bucato il mio pull di cachemire e il maglioncino Fay di mio figlio comprato lo[...]

Come ho già scritto questo è per me un periodo pieno di impegni che mi portano ad avere poco tempo per sperimentare in cucina e poco tempo da dedicare ai miei[...]

Ho sperimentato per la prima volta la pasta di zucchero (anzi, il marshmallow fondant) in occasione del 18° compleanno di mia figlia, lo scorso 30[...]

Ieri sera abbiamo festeggiato il compleanno di mio figlio e non poteva mancare la torta realizzata da me. Presa ormai dalla mania della decorazione, ho[...]

E' da un po' che meditavo di provare... mi sono letta una serie di ricette e articoli sul temperaggio del cioccolato, e poi via! Pomeriggio trascorso tra[...]

Perdonatemi le foto "casarecce" ma dovevo mostrarvela! Ma quanto ci è piaciuta?? Lo vedete dalla foto :)) E' la torta di Nonna Papera, o quella di[...]

In un raro momento di tranquillità ho tirato fuori la ricetta dei biscotti allo zenzero che fanno tanto Natale ( e che ci piacciono tantissimo!) ed ho[...]

foto corriere.it La frase vale anche per me!! Ho ancora problemi di connessione e di impegni con la mia mamma e la sua nuova casa, ma cercherò di essere più[...]

Per la merenda di grandi e piccini sono ottimi, un piacere prepararli e così ogni tanto sperimento anche qualche ricetta nuova. Questa volta ho provato la[...]

La signora Luisa non era la mia vera nonna, ma una nonna acquisita in quanto nonna della mia più cara amica.L'ho conosciuta che avevo 6 anni ed ho passato[...]

Pare che quest'anno avremo un San Valentino sotto la neve anche a Roma. Per molte di noi sarà un San Valentino in casa, ma non per questo dobbiamo rinunciare a[...]

Oggi uno sfizioso antipasto! Sono fiorellini di pasta briseè ripieni di ricotta e cubettini di prosciutto cotto, decorati e profumati con semi di papavero.[...]

Piatto invernale, i pizzoccheri vengono dalla tradizione della cucina povera della Valtellina. Semplice negli ingredienti e nella preparazione, ma gustosissimo[...]