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Al termine di una piacevole passeggiata autunnale al lago ci siamo fermati in un ristorante dove a fine pasto ci hanno servito insieme al caffè un gustoso[...]
Fonte: zuccaepanbagnato.blogspot.it"Che buoni questi gnocchi verdi!" "Sono più saporiti perchè li ho preparati con le sgrinziole che ho raccolto in giardino". Sono anni che mia mamma cucina con[...]
Fonte: zuccaepanbagnato.blogspot.itAnche quest'anno a casa dei nonni abbiamo partecipato, con grande entusiasmo da parte dei bimbi, alla raccolta dei ribes. Il frutteto non è molto grande, ma il[...]
Fonte: zuccaepanbagnato.blogspot.itAvevo scoperto l'esistenza del botulismo ben prima di appassionarmi alla cucina. Quando ero piccola adoravo sfogliare l'enciclopedia blu della mia mamma. Era[...]
Fonte: zuccaepanbagnato.blogspot.itAgosto, come tutti gli anni, rinfresca il bosco, e quest'anno ce n'era davvero bisogno: erano praticamente due mesi che non accendevo il forno per il gran[...]
Fonte: zuccaepanbagnato.blogspot.itMi ero ripromessa che avrei pubblicato la ricetta della torta di compleanno della mia piccola Gioia pochi giorni dopo, e invece sono passati quasi due mesi. Il[...]
Fonte: zuccaepanbagnato.blogspot.itÈ domenica sera, e stiamo guardando la replica di una puntata di Masterchef. La prova in esterna si svolge in Alto Adige, e rimaniamo sorpresi a vedere in tv[...]
Fonte: zuccaepanbagnato.blogspot.itAnche se in queste ultime settimane sembra essere tornata l'estate il calendario non mente mai: siamo già alla metà di ottobre, il bosco inizia a tingersi di[...]
Fonte: zuccaepanbagnato.blogspot.it"Qualche giorno fa stavo cercando una ricetta degli spätzle ma sul tuo blog non li ho trovati! Ci sono? E se non ci sono: perché???" In effetti la ricetta non[...]
Fonte: zuccaepanbagnato.blogspot.itIn genere non facciamo colazione prestissimo, eppure a metà mattina mi ritrovo sempre con una voragine nello stomaco. Come diceva una famosa pubblicità:[...]
Fonte: zuccaepanbagnato.blogspot.itEra davvero da parecchio tempo che non preparavo il pane fatto in casa: siamo molto fortunati, perché tutti i giorni sulla nostra tavola c'è il pane fresco del[...]
Fonte: zuccaepanbagnato.blogspot.itMetti una cena in famiglia all'ultimo minuto, la voglia di preparare qualcosa di goloso ed il Carnevale, festa delle maschere, degli scherzi, e dei dolci[...]
Fonte: zuccaepanbagnato.blogspot.itA Carnevale ogni fritto vale, e, dopo le chiacchiere ed i krapfen , quest'anno ho deciso di provare a fare le ciambelle fritte con lievito madre, ed è una[...]
Fonte: zuccaepanbagnato.blogspot.itIn rete esistono centinaia di varianti di questa ricetta per riprodurre in casa una crema spalmabile che abbia il gusto proprio come quello della famosa marca[...]
Fonte: zuccaepanbagnato.blogspot.itE' vero, non è proprio la stagione delle mele cotogne, ma per avere pronto questo squisito liquore da inserire nei miei cestini di natale ho iniziato la[...]
Fonte: zuccaepanbagnato.blogspot.it