Per questo week end vi propongo una rivisitazione della classica torta di mele. Come in tante delle mie preparazioni, anche in questa torta c'è finita la[...]

Quando preparo una cena per gli ospiti cerco sempre di equilibrare le portate. Se ad esempio vogliamo servire un primo molto sostanzioso (come ad esempio una[...]

Buona Domenica a tutti... questa mattina vi voglio proporre una ricettina che deriva direttamente dal ricettario della mia famiglia!! Fin da quando era piccola[...]

Soffice e profumatissima ecco la mia ciambella di banane!!! Per questa ricetta ho scelto lo zucchero moscovado perché da un piacevolissimo aroma di caramello,[...]

Mi sono fatta ispirare dal nuovo stupendo libro che ho acquisto "di Farina in Farina", appena ho visto la ricetta di questi muffin me ne sono innamorata...[...]

Concludiamo così questo 2014... con la neve e con un dolce ovviamente!!! Questa delizia è semplice e veloce... con ingrediente che in questo periodo festivo[...]

Oggi mi sento così... un po' orientaleggiante e prendendo spunto da diverse ricette ho creato questo gustossismo pollo con verdure e anacardi, il tutto[...]

Durante le feste natalizie un'idea semplice, veloce, ma sicuramente scenografica è l'intramontabile pandoro farcito al mascarpone!!! In pochi gesti si può[...]

Buon Lunedì a tutti... oggi vi voglio proporre la mia versione dello strudel! Tempo fa ho lessato e sbucciato delle castagne e le ho conservate in freezer[...]

E chi lo ha detto che lo street food non può essere salutare?? Questa è la versione della piadina romagnola con farina integrale e senza strutto (come invece[...]

Non c'è periodo più bello che quello del Natale... le luci, gli addobbi, quella sensazione di calore che avvolge le giornate con amici e parenti!! In tutto[...]

Ebbene si... Cuor di Ciambella ha compiuto UN ANNO!!! Aprire questo blog è stata la cosa migliore che ho fatto per me stessa negli ultimi tempi... mi ha[...]

Eccola qui una nuova versione degli scroccadenti romagnoli... friabilissimi biscotti secchi con nocciole, pistacchi e cioccolato! Ideali da sgranocchiare da[...]

Questo è il periodo dell'anno in cui la natura va in letargo, gli alberi perdono le foglie, e il grigiore della nebbia aleggia per la mia campagna... e così[...]

Buongiorno a tutti... oggi vi propongo degli squisiti dolcetti adatti agli amanti del limone! Piccoli plumcake a base di yogurt, profumati con il succo e la[...]