Ingredienti per 4 persone: 500 g di orecchiette pugliesi arse Tiberino 300 g di Polpettine 2 mazzi di cime di rapa (lavati e tagliati ) 3 cucchiai di olio[...]

Ingredienti: 500 g di trofiette Tiberino 200 g di piselli freschi scongelati 200 g di funghi misti in scatola 1 o 2 salsicce 1/2 cipolla Antonio Ruggiero olio[...]

Ciao amici dopo tanto tempo mi sono decisa di fare la mia prima crostata.. per essere la prima volta mi è venuta perfetta e un gran ringraziamento va alla mia[...]

Ingredienti: 1 kg di patate vitelotte Lady viola Madeco 2 crescenza latte q.b. sale 80 g di burro Procedimento: Lavate e pelate le patate. Tagliate a pezzi e[...]

Dopo tanto ho voluto provare le madelines alla vaniglia e grazie alla mia cara amica Floriana Moroni che mi ha passato la ricetta Petites madelines alla[...]

Ingredienti per 2 persone: 200 g di cous cous alla siciliana con verdure Tiberino 50 g di ceci già lessati 250 ml d'acqua 2 cucchiai di olio e.v.o sale e[...]

Ingredienti per 10-12 pizzelle fritte: 250 g di farina di grano saraceno 200 g di farina di grano tenero 10 g di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 20[...]

Ringrazio Paola del blog Zenzero e limone per la ricetta delle Ciambelle di patate con parmigiano Ingredienti : 2 patate medie Antonio Ruggiero 500 g di farina[...]

Per la pasta brisée ringrazio Paola del blog Zenzero e limone Pasta brisée Ingredienti per la brisée: 200 g di farina 0 100 g di burro 70 ml di acqua fredda un[...]

Ingredienti: 350 g di farina Multi cereali Molino Pagani 1 cucchiaino di sale 1 bustina di lievito naturale da pasta madre con germe vitale di grano 250 ml di[...]

Ricetta tratta dal libro Pane fatto in casa Pane ritorto ai semi di girasole Ingredienti per 1 pagnotta: 300 g di farina bianca forte, più il necessario per[...]

Ingredienti per 16 ciambelle: 300 g di farina di farina di grano tenero macinato a pietra Molino Pagani 200 g di farina 00 85 g di mix di semi (semi di sesamo,[...]

Ringrazio la mia cara amica Floriana Moroni del blog Semi di vaniglia Fluffuosa Ingredienti per uno stampo da chiffon cake del diametro di 21 cm: Il mio stampo[...]

Teglia da forno Le Creuset Ricetta della rivista Sale&Pepe Mese di aprile Ingredienti per 8 persone: Per la sfoglia: 250 g di farina 00 4 cucchiai di olio[...]

Ingredienti per 4 persone: Per la pasta all'uovo: 400 g di farina di grano tenero tipo "00" Molini Pivetti 4 uova intere sale fino q.b. Per il condimento: 1 kg[...]