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Ricette:

Tortellini

Buona giornata tutti! Finalmente abbiamo trovato un po' di tempo per realizzare un piatto che non può mancare sulle tavole di Natale (perlomeno in[...]

Fonte: uningegnereaifornelli.blogspot.it
Panettone vegano con cioccolato di Modica,[...]

Un saluto a tutti! Oggi vi presentiamo una ricetta che a Natale non potevamo evitare: il panettone! Però, visto che non ci piace realizzare le cose[...]

Fonte: uningegnereaifornelli.blogspot.it
Ristorante Buriani, Pieve di Cento (BO)

Un saluto a tutti! Oggi vi presentiamo un’altra nostra esperienza culinaria in un ristorante. Questa volta siamo stati in provincia di Bologna, a Pieve[...]

Fonte: uningegnereaifornelli.blogspot.it
Vellutata di Topinambur e patate su fungo[...]

Eccoci con la nostra versione dell’antipasto di terra gustato al ristorante Buriani. Per rivedere la recensione, questo è il link:[...]

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Pizza e panino con impasto ad alta idratazione[...]

Buona giornata a tutti! Oggi finalmente abbiamo la possibilità di postare la nostra versione delle pizze gustate alla pizzeria Saporè di Renato Bosco. Per chi[...]

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Maccheroncini trafilati al bronzo con radicchio[...]

Buona domenica a tutti! Vi presentiamo una ricetta che abbiamo improvvisato stamattina giusto un’oretta prima di pranzo! Iniziamo col dire che avevamo un[...]

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Pizzeria Saporè - San Martino Buon Albergo (VR)

Saporè – via Ponte 55°, San Martino Buon Albergo (VR) Un saluto a tutti! Questa nostra prima recensione è dedicata alla pizzeria di Renato Bosco, in[...]

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Sono tornata!!

Dopo più di due anni di sosta, in cui ho smesso di scrivervi nuove ricette, ma di certo non ho smesso di cucinare e di aver voglia di sperimentare, torno con[...]

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Torta al cioccolato e frutta

E’ strano come la vita possa cambiare in un momento, come le avversità possano far capolino senza che tu possa farci niente per contrastarle. E come[...]

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Insalata di riso e ceci con salmone, rucola e[...]

Prima comunicazione: non ho messo Bloglovin dentro al riso ;) ma ho importato tutti i blog che seguo su Bloglovin ed anch’io mi sono aggiunta , così[...]

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Tortine sofficissime al kiwi

Queste tortine le ho preparate per fare colazione ieri mattina, prima di un esame importante. Ormai è tradizione, ogni volta che ho un esame mi devo cucinare[...]

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Le biscobarrettine

Non saprei come definirle. Sono più tenere di un biscotto, ma più compatte di un muffin o di una tortina e sono fatte con i cereali come un barretta. Ecco[...]

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Penne con pomodori secchi e pomodorini

Non so da voi, ma qui da me è tornato il freddo. Io non sono molto calorosa, ma stamattina sono uscita con i pantaloni lunghi e la giacca!!! Mah! Nonostante[...]

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Risotto con alici, zucchine e fiordilatte

Capitano anche a voi quelle giornate no in cui non si ha voglia di fare nulla? Stamattina mi sono svegliata così, con un’apatia e una pigrizia totali,[...]

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Trofie aromatiche con gallinella, mandorle e[...]

Oggi vi propongo una ricetta copiata spudoratamente (quasi!) da Alice Cucina di Luglio. Quasi copiata perchè, per un motivo o un altro, le ricette non riesco[...]

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