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Ricette:

Polpette con zucchine con cottura leggera

Finalmente ho fatto l’esame, devo solo aspettare i risultati. In ogni caso, fino a che non saranno usciti, mi considero comunque in vacanza! Nel caso[...]

Fonte: uningegnereaifornelli.blogspot.it
Crostatine al cioccolato… magiche! (Chocolate[...]

Se vi piace il cioccolato questo è una ricetta che fa per voi. Mi credete, però, se vi dico che non ci sono uova, burro, olio, panna o mascarpone?!? Un[...]

Fonte: uningegnereaifornelli.blogspot.it
Microonde amico mio!

Oggi nessuna ricetta, ma un articolo sul microonde. Ho pensato di scrivere un post perchè, parlando con molte persone, mi rendo conto di quanto ci sia[...]

Fonte: uningegnereaifornelli.blogspot.it
Poveri ma buoni: Burgers di melanzane e ceci[...]

Ma quanto caldo fa?!? Qui in pianura si aggiunge anche una bella dose di umidità e la situazione è quasi insopportabile. L’unico refrigerio che si può[...]

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Ravioli al mix di farine ripieni di spinaci e[...]

Era da tempo immemore che volevo fare la pasta in casa, ma purtroppo ci vuole parecchio tempo e nelle ultime settimane non potevo permettermi di perderne[...]

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Nigiri sushi e sashimi e piccole soddisfazioni!

Voglia di sushi? E sushi sia! L’avevo già preparato un paio di volete tempo fa, ma avevo proprio voglia di rifarlo. Complice un bel tris di pesci[...]

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Torta magica e saluti!

Oggi giornata di grandi preparativi! Domani si parte finalmente per Vienna e quindi la giornata è andata tutta per preparare bagagli e organizzare un po’[...]

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Pollo croccante ai pop corn (Crunchy chicken[...]

Eccomi di ritorno da Vienna! Il viaggio è stato meraviglioso, la città è stupenda e non abbiamo perso nemmeno un minuto per visitarla in lungo e in largo![...]

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Penne rigate al pesto di feta, limone e[...]

Oggi un’ altra ricetta veloce, di quelle che si preparano nel tempo di cottura della pasta. E’ un pesto dal sapore forte e intenso, ma allo stesso[...]

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Poveri ma buoni: La piadina (Flatbread)

Oggi la ricetta protagonista della mia rubrica è la piadina. Rapida e gustosa, è un ottima idea per la cena. Ormai anche il pane ha un costo esorbitante,[...]

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Prelibatezze austriache e Demel!

Il mio ritorno alla vita normale procede abbastanza lentamente, un po’ sono ancora scombussolata dal ritmo di Vienna, un po’ anche a casa i ritmi[...]

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Insalata di polpo alla genovese (Octupus’s[...]

Il mio picnic di domani ahimè è andato in fumo. Avevo organizzato una bella gita fuori porta in un parco vicino a Mantova, ma la pioggia di oggi l’ha[...]

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Risotto al forno con prosciutto crudo e[...]

Nonostante il picnic saltato, il Ferragosto è andato piuttosto bene! Abbiamo rimediato su Milano e nonostante non sia una metà tipica era piena di gente! Il[...]

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Succo di frutta homemade (Homemade fruit juice)

Il tempo in questi giorni sta volando, mi sembra solo ieri di aver fatto l’esame di Fisica e invece è passato quasi un mese! Purtroppo (e per fortuna) in[...]

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Poveri ma buoni: la trota salmonata

Eccomi con la mia rubrica “Poveri, ma buoni”! Oggi non vi darò una vera e propria ricetta, voglio solo mettere in risalto un pesce un po’[...]

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