Questa è la pasta preferita di mia mamma, nonostante sia di una semplicità assoluta. Il tempo di cuocere la pasta e il piatto è pronto! Ingredienti (per 3[...]

Quando studio verso le 4 del pomeriggio necessito di fare una pausa e mangiare, altrimenti le mie facoltà intellettive vengono altamente compromesse :D Dopo[...]

Quanto mi piacciono le polpette! Le puoi fare in mille modi diversi e sono un ottimo modo per riciclare gli avanzi. Io adoro quelle di pesce, verdure e legumi,[...]

Non c’è cosa più incantevole che vedere le uova che si montano. Vedere quella massa che diventa sempre più spumosa, soffice è bellissimo. Lo so,[...]

Sabato scorso i miei hanno detto che avrebbero avuto ospiti a cena e così ho deciso di preparare questa ciambella. La fecola la rende soffice e la farina di[...]

Ho mangiato per la prima volta questa pasta mentre ero in vacanza al mare e me ne sono completamente innamorata! In realtà è di una banalità assurda e non ci[...]

A prima vista sembrerebbe ragù, ma invece è un pesto alternativo. In realtà questo pesto è nato appositamente per mia mamma. Dopo aver passato una brutta[...]

Questa ricetta è veloce, perchè non prevede tempi di lievitazione,va benissimo quindi ci si accorge di non avere pane in casa. A me piace, però, molto[...]

Questo purè nasce per sopperire alla mia golosità. Ora vi chiederete come possa un tristissimo purè di patate e carote essere goloso. Vi assicuro che se sono 5[...]

A casa mia amiamo moltissimo il pesce, non siamo dei gran carnivori, ma questo mi porta a dover ideare sempre ricette nuove per renderlo gustoso. Questa[...]

Erano già parecchie settimane che cercavo, studiavo, guardavo e riguardavo per riprodurre in casa la pizza come quella della pizzeria. Dopo aver guardato tutte[...]

La vecchiaia ormai si fa sentire , ma nonostante questo non si può rinunciare a un bel pranzo con i parenti per festeggiare i miei agognatissimi 21 anni! Di[...]

Per il pranzo del mio compleanno ho voluto proporre questo tris di primi. Era già una settimana che divagavo e pensavo a quali piatti proporre,poi volevo[...]

Ma quanto sono buoni gli gnocchi alla romana?? Il semolino che si scioglie in bocca, la crosticina croccante di parmigiano.. mamma mia che bontà! Anche se sono[...]

Finalmente sono riuscita a trovare gli stampi per i ghiaccioli! Giusto il tempo di lavarli, li ho inaugurati subito con dei ghiacciolini superfacili,[...]