Vi presento il mio buonissimo polpettone da patate e fagiolini preparato con il Bimby. Ingredienti 500 g di patate 300 g di fagiolini 50 g di parmigiano in[...]

Oggi vorrei mostrarvi le mie polpette al sugo preparate con una ricetta trovata sul forum bimby della Vorwerk Contempora. Ingredienti 5 00 g carne macinata[...]

Vorrei presentarvi una ricetta che mi ispirava tantissimo, che desideravo realizzare da tempo ma che è stato un flop!! Il contrasto netto del gusto[...]

Sono nella fase svuota-frigo visto che si stanno avvicinando le mie tanto attese ferie estive.. ed allora eccovi una torta salata preparata con un po' di[...]

Ho preso questa ricetta da un libretto acquistato qualche tempo fa "Muffins & dolcetti americani" della Giunti Demetra. Ho variato leggermente la ricetta a[...]

Eccovi una meraviglia di torta.. Ho trovato questa torta su un libro pieno di dolci invitanti "Scuola di cioccolato, vol. 1 Torte, frolla viennese, pan di[...]

Settembre ha un velo malinconico che avvolge tutto, le foglie che iniziano a cadere, le giornate che si accorciano sempre di più e l'aria frizzantina che[...]

Le giornate sono sempre più corte ed il clima diventa sempre più autunnale.. La voglia di uscire è sempre meno intensa.. Così la cucina diventa un posto più[...]

Ho rifatto questi salatini diverse volte riscuotendo sempre degli apprezzamenti. La ricetta si trova sul mio sito preferito ( cookaround ), io l'ho leggermente[...]

Vi posto gli altri salatini preparati per la festa . Sullo sfondo salatini mediterranei e piccantini SALATINI MEDITERRANEI (ho usato le dosi originali[...]

Continuiamo con il buffet del compleanno.. Ora è il turno delle tartine, la cui idea, modificata, è tratta da un libretto "Tartine e stuzzichini" che fa parte[...]

Ecco le ultime tartine preparate per la festa. Queste meritano davvero!! Purtroppo ho dimenticato di scattare una foto dedicata solo a loro. Si vedono solo in[...]

Ho trovato questa ricatta sul web (anche se non ricordo più il sito in cui l'ho trovata). Sono ottimi perchè sono soffiiiiici e non elastici (come spesso[...]

Qualche settimana fa mi sono cimentata con il maritino il questa sfiziosa frittura, tratta da una rivista acquistata in edicola "Cucina mediterranea con[...]

Vi posto una ricettina provata più volte negli ultimi anni, tratta dal questo link. Vi auguro un buon sabato. Io avrei voluto andare alla Sagra della ballotta[...]