questo condimento si usa molto dalle mie parti proprio in questo periodo,cioè ,quando le fave cominciano a diventare grosse e quindi la buccia è dura, il modo[...]

Mi scuso con tutte voi, purtroppo ci sono stati dei problemi con blogger e la ricetta dei miei torciglioni, che avevo pubblicato ieri, è sparita. Mi dispiace[...]

10 sardine 1 uovo 70 gr di pangrattato mezzo cucchiaino di aglio in polvere sale,pepe. pulire le sardine e spinarle,tagiarle a pezzetti piccoli,metterli in una[...]

per questo dolce volevo fare una premessa sul pan di spagna, io lo chiamo così ma non è il classico pan di spagna che tutti conosciamo è un modo più semplice[...]

sono molto felice ed onorata di ricevere ancora un premio,questa volta però voglio condividerlo anche con mia figlia JO che ormai da qualche mese collabora con[...]

premetto che questa ricetta è stata realizzata da mia figlia Jo mia, ormai, preziosa ed indispensabile collaboratrice Occorrente per i cestini: cioccolato al[...]

questo ragù nasce perchè avendo preparato delle polpette ed essendomene avanzate ancora 6 dopo due giorni di mangiare polpette..................per evitare di[...]

io ,siccome sono un'amante delle ali di pollo,ho utilizzato queste ,ma nulla toglie che potete utilizzare anche altre parti del pollo. ingredienti: 1 kg di ali[...]

500 gr di friggitelli piuttosto grandi 500 gr di tritato di bovino 2 uova 2 ciuffi di prezzemolo tritati 1 spicchio d’aglio tritato 2 cucchiai di grana[...]

questo piatto mi ricorda l'infanzia, dico questo perchè, quando ero piccola questo sostituiva ,diciamo pure,la carne o il pesce,oggi si mangiano tutti i giorni[...]

premessa questa ricettina deliziosa è stata postata da JO,quello che è giusto è giusto 1 Kg di farina 00 100 gr di olio di semi 100 gr di zucchero 50 gr di[...]

Ingredienti per 4 persone: 4 orate 4 grosse patate 1 grossa cipolla da forno (quelle bianche schiacciate) Rosmarino Sale Olio EVO Pulite le patate e la[...]

1 rotolo di pasta sfoglia 300 gr di salsiccia 100 gr di stracchino 1/2 cipolla 2 cucchiai di polpadi pomodoro poco olio evo uovo per spennellare preparazione[...]

Ho realizzato questo rotolo dolce preparando la pasta biscotto seguendo la ricetta che troverete seguendo questo link[...]

ieri mentre preparavo l'impasto per il pane e i friggitelli della ricetta di JO,ho avuto la brillante idea di fare il pane ripieno,così ne ho impastato un pò[...]