La platessa è un pesce ricco di fosforo, selenio, potassio e sodio. Ha un sapore delicato e si presta bene a diverse preparazioni, soprattutto bollito con[...]

Ciao, lo spezzatino di carne con cipolle è un secondo piatto a base di cipolle e bocconcini di vitello. SPEZZATINO DI CARNE CON CIPOLLE Ingredienti (per 4[...]

Ciao a tutti, sto preparando i biscotti per domani mattina... A breve vi posto la ricetta completa BISCOTTI AL CIOCCOLATO (BATTICUORI) 100 gr. di zucchero 80[...]

Ciao a tutti, stasera col mio fidanzato ci siamo scambiati i ruoli: lui cucina e io fotografo (così imparo ad usare la macchina fotografica nuova che mi ha[...]

Ciao a tutti, la ricetta di oggi è a base di carciofi e prosciutto. Leggera e delicata è ottima come antipasto o secondo piatto TORTA SALATA CARCIOFI E[...]

Ciao a tutti, il tiramisù alle fragole è perfetto per stupire i vostri ospiti a cena ed è adatto anche per i bambini più piccoli proprio perché non c'è caffè[...]

Ciao a tutti, oggi ho preparato un secondo piatto di pesce sano, veloce da preparare, dietetico ed economico: le sarde arrostite. Vediamo quali ingredienti[...]

Ciao a tutti, il primo che vi propongo oggi è a base di pesce. Si mangia tiepido ma è molto buono anche freddo e si può fare anche una versione al forno (vi[...]

Ciao a tutti, ieri sera ho cucinato le orate al forno, un piatto light e velocissimo da preparare. Ingredienti ( per due persone): 2 orate (circa 900 gr), 2[...]

Ciao a tutti, il dolce di oggi è un dolce classico e goloso, la crostata. L'ho realizzata alle fragole con crema pasticcera ma vista la varietà di frutta di[...]

Ciao a tutti, oggi a pranzo ho preparato gli spaghetti con le cozze. Un primo piatto semplice, dal profumo di mare che tutti apprezzeranno. Vediamo che[...]

L'impepata di cozze è un piatto semplice e gustoso che si può servire come secondo o come antipasto. In questa ricetta ho usato di proposito l'aceto balsamico,[...]

Ciao a tutti, stamattina ho fatto colazione con una bella fetta di plum cake allo yogurt preparato ieri sera. Ne volete una fetta? Date un'occhiata alla foto[...]

Ciao a tutti, oggi parliamo di ciliegie, pesche, anguria & co. Scopriamo quali sono le virtù della frutta estiva. Un frutto che mi piace molto è l' anguria[...]

Detta anche dieta lifting, è stata ideata dal Dott Nicholas Perricone dell'Università di Yale (USA) Ne avete sentito parlare? Mi sto documentando a tal[...]