P rimo post dell'anno che inizia con una ricetta totalmente vegetariana, anzi forse dovrei addirittura dire vegan, non so se sbaglio, però credo che essere[...]

C i prepariamo al penultimo sacrificio enogastronomico, ovvero il Cenone di San Silvestro, seguito subito dopo dal Pranzo di Capodanno. Il mio ultimo consiglio[...]

E cco, ci sono riuscita: anche io ho realizzato i miei BAGEL! Un successone! Apericena con la cuginetta e bagel come stuzzichini: strepitosi, davvero[...]

P er il pranzo di Natale ho preparato questo delizioso dolce, semplicissimo da realizzare, perfetto come rappresentanza del Natale per gli ingredienti[...]

P iccolo aperitivo o antipasto per i cenoni che si avvicinano: deliziosi pancakes, facilissimi da fare anche per le mani meno esperte (Peppa pig insegna) e[...]

C ontinuando a riempire i sacchettini di biscotti natalizi da regalare, ecco gli immancabili bastoni di babbo Natale ! Sono i miei preferiti per la forma e il[...]

A llora si ricomincia! Tocca iniziare con i grandi preparativi in vista del Natale che si avvicina rapidissimamente: c'è il menù per le cene con gli amici per[...]

U n dolcino facile facile e soprattutto di stagione, come piace a me, ideale per l'ora del tè o del caffè di fine pranzo: i mini croissant alle pere e[...]

Q uesta ricetta, di una semplicità estrema, mi è stata passata da una mia cara collega, da poco in pensione, amante della buona cucina ma soprattutto del buon[...]

L e nocciole sono per me come le ghiande per gli scoiattoli: devo averle sempre e necessariamente in casa, perchè le uso tantissimo in molte preparazioni.[...]

Q uesta che vi racconto oggi è una ricetta davvero sostanziosa ma molto buona e l'ha realizzata mia sorella, in occasione del nostro pranzo domenicale, ottima[...]

S i parla sempre di carni pregiate, di razze tutelate, di secondi saporitissimi, da sogno e quant’altro ma mai in egual misura si parla dei formaggi.[...]

E ’ incredibile come sia facile attribuire, bonariamente s’intende, ad animali, cose e persone, identità o meriti alquanto equivoci . Nella cucina[...]

Q uesto capolavoro di ricetta l'ho assaggiato in un ristorante nelle Langhe e me ne sono subito innamorata: una vera squisitezza. La ricetta è davvero semplice[...]

T orno proprio ora dalla mia solita puntatina in cascina per fare rifornimento di frutta e verdura: tra le tante cose prese, anche un bel mazzo di porri[...]