Ingredienti per 4 persone 4 sovracosce di pollo 500 ml di latte pangrattato 2 uova 20 g di parmigiano sale pepe rosmarino Procedimento Mettete a marinare in[...]

Oggi è la festa della mamma e sulla mia tavola non poteva di certo mancare un buon dolce fatto in casa. Per l'occasione ne ho scelto uno molto delicato ma allo[...]

Quando ci prende quella pazza voglia di qualcosa di, mmmmm, buono, come si fa ? Io per ovviare ho preparato dei buonissimi calzoni al forno farciti con provola[...]

Un saluto a tutte le amiche e gli amici che seguono il mio blog, approfitto di questo post per ringraziare tutti per l'affetto che mi state dimostrando, spero[...]

In ogni cucina che si rispetti non può certo mancare il classico piatto della tradizione napoletana, ossia, gli spaghetti alle vongole. La versione che vi[...]

Parola d'ordine "Cioccolato" ... eh si, la torta che vi presento oggi è proprio tutta di cioccolata. Per prepararla ho rischiato davvero tanto, perchè come[...]

Ma come si fa a non amare le crespelle ? Sono davvero una cosa favolosa, preparate poi con un sughetto fresco, ricotta e fior di latte ne viene fuori davvero[...]

Quella di oggi, più che una vera è propria ricetta è una specialità gastronomica "di strada"... Siamo in Sicilia e sto parlando delle famosissime Panelle[...]

Pochi giorni fa un corriere espresso bussa alla mia porta e mi consegna il Magic Cooker , il famoso coperchio tanto sponsorizzato in tv. Ad essere sincera,[...]

La ciambotta è un piatto tipico della cucina meridionale, essenzialmente si tratta di uno stufato che può venire consumato come contorno o come primo a secondo[...]

Piatto semplice risultato eccellente ... eh si è proprio il caso di dirlo, quando in tavola portiamo un bel piatto di pasta, il più è fatto ... quando poi[...]

Cosa ne pensate di una ricettina veloce veloce ? Questo è stato il mio secondo piatto di oggi, sono rientrata da lavoro e il mio stomaco brontolava, ecco[...]

La crostata di tagliatelle è uno dei piatti tipici della tradizione napoletana, il bello di questo piatto è che si può preparare recuperando un pò quello che[...]

Cari amici/che lettori del blog rieccomi tra di voi ... Pensavate vi avessi abbandonato ? No, non l'ho fatto, diciamo che problemi di natura familiare mi hanno[...]

Oggi vi presento gli involtini di petto di pollo con trionfo di verdure , si tratta di una vera e propria prelibatezza per il palato. A farla da padrone in[...]