La bella stagione è un tripudio di verdure e fanno anche bene, a volte però bisogna reinventare i piatti per scappare dalla solita monotonia della zucchine in[...]

Eh si in estate è bene fare cibi come il carpione, le terrine in gelatina o aspic, che sono relativamente facili e veloci da realizzare e, una volta in frigo,[...]

E allora cosa è? torta al formaggio senza formaggio? Beh allora l'idea me l'ha fatta venire la mia amica Cristina de la zucca capricciosa che ha da poco[...]

Il carpione è una di quelle cose che, come la peperonata tempo addietro proprio non mi andava giù. Crescendo anzi, forse invecchiando, i gusti cambiano ed ora[...]

Cosa c'è di meglio di gustarsi la colazione della domenica seduti a tavola con la proprio famiglia? Adoriamo i pancakes ma tanto per cambiare ho provato questa[...]

Un'altra ricetta presa da Cucina no problem di questo mese. Ovvio l'ho un po' modificata. Non avevo le acciughe per la salsa ed ho messo più salsa Worchester[...]

Ovvero come risolvere il problema "dolce" all'ultimo momento e con pochissimo tempo a disposizione. Già anche perchè capita che la voglia di dolce prenda un[...]

Rivisitazione della classica e strabuona pasta al forno con le melanzane. Adoro questo tipo di pasta ma c'è da dire che con le melanzane fritte è un po'[...]

Sono sempre stata solita a pensare al salmone affumicato come ad un cibo invernale. Non so perchè. Certo sulle tavole natalizie non potrebbe mai mancare ma[...]

A mio marito piace da matti il limone ed i dolci al limone, a me non so perchè non mi fa impazzire, sarà quel gusto agro che mi lascia sempre un po' perplessa.[...]

Un antipasto veloce e che ti salva dall'impasse in poche semplici mosse. Utilizzando come al solito ingredienti semplici e di facile reperibilità perchè è[...]

Son sempre stata solita fare le zucchine classiche ripiene, però al supermercato in questo periodo c'è un tripudio di zucchine e di prezzi di conseguenza. Tra[...]

Ha ragione mia mamma, la parola "maiale" nella ricette non è molto bella, "porcello" non credo sia da meno ma almeno è un po' più colorita. Questa ricetta l'ho[...]

Ho rifatto il roast beef e, se il primo era un po' troppo cotto e sembrava un vero e proprio arrosto, questo devo dire che era perfetto, almeno a me piace[...]

Un piatto veloce, che più veloce non si può, lo si realizza in 10 minuti, fa la sua bella figura e tutti son contenti! Ahah Si si perchè quando fa così caldo[...]