Mio figlio va matto per le Gocciole. Per chi non le conoscesse (credo pochissimi) sono dei biscotti croccanti con delle goccine di cioccolato all'interno.[...]

La regina indiscussa di questo periodo è senza dubbio la zucca. E' protagonista di molti piatti ed io ho la fortuna di avere un fornitore di zucche speciale:[...]

Ho letto questa ricetta su Donna Moderna. Fin da subito mi ha incuriosito: mi piaceva l'abbinamento delle carote con lo stracchino. L'ho leggermente[...]

Qualche tempo fa avevo già postato una ricetta di pasta risottata , ma questa volta volevo un piatto che ingannasse anche la vista. Ho usato dei risoni, un[...]

Buon inizio di settimana! Questa ricetta non è farina del mio sacco! Me la diede una collega che amava fare ricette svuotafrigo! La mousse di melanzane va bene[...]

E finalmente è venerdì!...questa settimana è stata davvero molto intensa!... I biscotti che vi propongo oggi sono originali nella loro forma ma hanno un sapore[...]

Questo è un antipasto che piace sia ai grandi che ai piccini. Si prepara in poco tempo e potete sbizzarrirvi nel creare la crema che più vi piace. A casa mia i[...]

Questa ricetta è un'ottima alternativa agli hamburger di carne. Se vi capita di avere amici vegetariani, o semplicemente volete stupire i vostri ospiti, questi[...]

Il pesto di salvia è stata una vera scoperta per me. Ha un profumo intenso e si realizza in poco tempo. La salvia ha tantissime proprietà disintossicanti,[...]

Buon inizio settimana a tutti! Come mamma cerco sempre di dare a mio figlio delle merende sane e nutrienti e, quando posso, preparo queste focaccine. Restano[...]

E come ogni venerdì.....dolce in arrivo! Ogni tanto mio figlio mi chiede il dolce, e non sempre ho voglia di mettere su torte, tortine e biscottini. La pasta[...]

Oggi cannelloni!...ma non farciti con il classico ripieno di ricotta e spinaci, ma con una colorata dadolata di verdure arricchita dalla mozzarella. E' un'idea[...]

Vi capita mai di avere del pane raffermo e non sapere che farne?....questa ricetta fa al caso vostro! Basta ammorbidire il pane, aggiungere delle uova e[...]

Buongiorno e ben ritrovati. Questo week end l'ho trascorso in compagnia dell'influenza ed ecco perché non avete trovato la ricetta del lunedì. Oggi vi propongo[...]

Il dolce di questa settimana è una rivisitazione delle mele cotte. Personalmente mi piacciono molto, ma hanno sempre quell'aspetto un po' triste.... Miele e[...]