PANETTONE CON IL LIEVITO MADRE Bhe con il lievito madre l'impasto è visibilmente più aerato e si mantiene per giorni!! Però ammetto il lievito madre questa[...]

BRIOCHES AL SALMONE Queste brioches le ho fatte come antipasto a Capodanno...un successo!!! 1 rotolo pasta sfoglia rotondo salmone q.b. formaggio spalmabile[...]

INSALATA RUSSA Questa ricetta l'ho copiata da mia zia(mamma di sosi )che ogni anno alla Vigilia di Natale la mette in tavola e finisce in pochi minuti!![...]

PANE CON LIEVITO NATURALE TAGLIERE EASYLIFE DESIGN 1 kg di farina 720 g di acqua 300 g lievito naturale 10 g lievito in polvere 20 g sale Nella planetaria[...]

FAGOTTINI RIPIENI DI TAGLIATELLE Capita anche a voi di dimenticare di pubblicare ricette??A me è capitato con questa ricettina che ho fatto il 1 gennaio e che[...]

DANESI ALLE MELE Anche questa ricetta è del mitico Montersino(una garanzia).Lui in genere le fa di mele o pere io alle MELE.... Bhe che dire erano[...]

CRACKERS AL SESAMO E ROSMARINO Ultimamente sto seguendo un programma su alice tv sul mondo del pane...mi piace molto anche perchè SARA PAPA fa tutte ricette[...]

PASTA AGLI SCAMPI Anche questa è una pasta veloce ma buonissima!!! 500 g tagliatelle 10 scampi di media grandezza 1 passata di pomodoro olio dante biologico[...]

TORTINE MONTATE DI MELE Mia mamma quando li ha visti ha detto:"Hai fatto i MUFFIN non dovevi fare le TORTINE!?!?!ahahah!! Questa ricetta è di Montersino e se[...]

CANESTRELLI I canestrelli sono tra i miei biscotti preferiti,ne mangerei quintali... Non li avevo mai fatti ma stamattina volevo farmi una cosa buona e[...]

PANE MATERA Per mancanza di tempo da un pò non scrivo post!!Oggi sono tornata da un week-end di relax ad ISCHIA....e credo di essere tornata più stanca di[...]

FOCACCIA OGGI UNA RICETTINA SUPER SEMPLICE.... Un pò di giorni fa per cene avevamo dimenticato di comprare il pane così di pom ho impastato un pò di farina e[...]

GIRASOLE ALL' ARANCIA Una torta semplice...anche questa di Benedetta Parodi!! 2 arance spremute la scorza di mezza arancia 250 gr di zucchero 75 gr di burro 3[...]

QUICHE AI CARCIOFI 1 ritolo pasta sfoglia 8 carciofi 1 porro 3 uova 100 g speck a pezzetti 200 dl di panna 20 g burro 200 g svizzero tagliato a pezzetti[...]

CHIACCHIERE AL FORNO Quest'anno è stato un triste carnevale...!!Non potendo mangiare fritti che Carnevale è?? Ho voluto fare lo stesso le chiacchiere(al[...]