CHEESECAKE CON CREMA AL CAFFè E RICOTTA Ogni domenica la stessa domanda:"Che dolce faccio?" A volte ci penso tutta la settimana,altre volte chiedo consigli,e[...]

CASSATA DI MONTERSINO Qualche giorno fa è stato il compleanno della mia mamma...lei ama la cassata,ma dato che a me non piace,è uno di quei dolci che non[...]

SAN VALENTINO Il San Valentino non è una festa che amo....la trovo una festa inutile,dove tutti PER UN SOLO GIORNO,sono innamorati e sono romantici...!!Bisogna[...]

MIGLIACCIO RUSTICO Questa ricetta è di mia nonna....nella mia famiglia si è sempre fatto per tradizione il migliaccio salato,per Carnevale!!!Esiste anche[...]

CUP-CAKE Oggi un post veloce,ho fatto dei semplici Muffin a limone (senza uvetta) e poi li ho decorati con pasta di zucchero fatta da me...

LA PASTA BRIOCHES:Panini semi dolci! Questa e' la ricetta di Montersino!quindi non devo aggiungere altro......! 500 g farina 80 g latte 15g lievito di birra[...]

KRANZ Anche questa una ricetta di Luca Montersino....quindi anche questa un'ottima ricetta!! 1 kg pasta sfoglia 1 kg pasta brioches 250 g marmellata arance 150[...]

INVOLTINI DI POLLO PARMA E RICOTTA Il petto di pollo è sempre uno di quei piatti che non si sa mai come cucinare perchè troppo dietetico e semplice!ecco una[...]

ZEPPOLE Lo so ,sono in ritardo per questa ricetta ,ma non riesco mai a mettere le ricette appena le faccio,deve sempre passare un pò di tempo!!!Oggi posto le[...]

PASTA CON ASTICE Mia mamma aveva il terrore di pulire l'astice.ma come sempre alla fine è uscito un gran bel piatto!! 1 astice aglio peperoncino olio evo 750 g[...]

TORTA SOFFICE AL LIMONE Finalmente la torta che volevo.... Da tempo desideravo Questo genere di torta ,ma ho provato varie ricette prese dal web e sono state[...]

TORTA MATTA Ho sempre creduto che questa torta fosse difficilissima da fare e invece??é SEMPLICISSIMA!! L'ho vista fare in tv(sempre dalla[...]

CROSTATA CREMA E FRAGOLINE DI BOSCO Da quanto tempo non posto una ricettina????TROPPOOOOO!!Ultimamente non mi sento Molto ispirata quindi non sto preparando e[...]

OCCHIO DI BUE Oggi una ricettina super semplice ma buona!! Piatto e tovaglietta greengate Basta fare la PASTA FROLLA ,stenderla con il matterello e ricavarne[...]

PLUM-CAKE CON CUORE Il mio periodo No in cucina continua....ultimamente una buona percentuale delle cose che faccio,anche ricette collaudate,non vengono[...]