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Ricette:

MUD CAKE

Letteralmente “torta di fango” è una torta di origine anglosassone, molto golosa per gli appassionati del cioccolato fondente. Rimane molto[...]

Fonte: lalberodizucchero.blogspot.com
Un sabato a Lugano

Questo sabato siamo state a Lugano all' Art& Pastry International Festival . E' stata una giornata decisamente interessante. Il festival in sè, essendo[...]

Fonte: lalberodizucchero.blogspot.com
Ganache al cioccolato

In francese ganache significa stupido, ed è così che fu rimproverato un apprendista dal suo capo pasticcere quando, per errore, fece cadere del latte caldo in[...]

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Un' allegra borsetta

Ecco qua una borsetta dai colori vivaci: verde con fiori arancio e rosa. Una creazione spiritosa che racchiude una torta al cioccolato farcita di crema al[...]

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I teletubbies

Christian ha compiuto due anni lo scorso dicembre ed e' un amante dei Teletubbies...cosi la zia Iolanda ha voluto regalargli una torta a tema! Brava zia!! A[...]

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Un'esperienza con la ghiaccia reale

Ieri strepitoso corso di ghiaccia reale con la bravissima Kristina Rado. Ha una pazienza infinita e la sua bravura e' indicibile. Vi abbiamo raccontato di lei[...]

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Un team building aziendale...

Qualche tempo fa ci siamo divertite parecchio....ad un corso di team bulding aziendale, orientato al cake design. In un paio d'ore 34 colleghi di una stessa[...]

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E se un biscotto....diventasse farfalla??

Vi ricordate che sul post dei gufi vi abbiamo parlato degli acquisti delle vacanze....?? Insieme agli stampi per i gufi...ne abbiamo trovato anche uno[...]

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Un tutorial....anomalo!

Da qualche anno in famiglia ci si diverte a festeggiare il carnevale a Viareggio......e i primi tempi si andava un po' in sordina....con costumi classici,[...]

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Per una fashion lady !

Arianna compie 25 anni e il suo compagno le vuole regalare una torta leopardata, con una scarpa e una borsetta....A noi pero' il leopardato nel suo colore[...]

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un progetto per Nintendo

Qualche tempo fa siamo state contattate insieme ad altre cake designers per realizzare una torta per festeggiare il primo compleanno di un personaggio famoso[...]

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Tutorial angeli

Sul Corriere della Sera online di ieri trovate un nostro tutorial angeli E' un'idea utile per confezionare bomboniere per eventi come prime comunioni, cresime[...]

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Fiori e cioccolato

Con gli avanzi del cioccolato delle uova di Pasqua si possono fare tante cose e nessuna di queste e' dietetica ovviamente, quindi prima si finisce meglio e'!!![...]

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Una figlia V-Lover

Cosa significa avere una figlia V-Lover in casa?? Intanto che se entrate in camera sua trovate tutto questo.... Poster di qualsiasi genere appesi ovunque in[...]

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Marziani.....e astronauti

Io ho un figlio un po' marziano, che vuole fare l'astronauta, nonche' amante dello spazio. L'anno scorso la sua torta di compleanno aveva il tema dei pianeti e[...]

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