In francese ganache significa stupido, ed è così che fu rimproverato un apprendista dal suo capo pasticcere quando, per errore, fece cadere del latte caldo in[...]

Ecco qua una borsetta dai colori vivaci: verde con fiori arancio e rosa. Una creazione spiritosa che racchiude una torta al cioccolato farcita di crema al[...]

Eccoci qua! Di ritorno da tre giorni fantastici a Londra… tutto all’insegna del Cake Design! Dopo tanta attesa e curiosità siamo finalmente entrate[...]

Ogni tanto amiamo preparare qualcosa che con la pasta di zucchero non ha niente a che fare e siccome siamo golose.......ci sbizzarriamo in cucina, specialmente[...]

Eccoci ancora in edicola! siamo molto felici di questa nuova collaborazione con TORTE SPETTAC OLARI , che ha pubblicato Vico a Mare..... Quando e' nata l'idea[...]

La frase 'non si nasce imparati' vale per qualsiasi campo....e con questo post vorremo confortare e incoraggiare chi ha voglia di cimentarsi con la pasta di[...]

...a dire la verita' Viola avra' gia' la bellezza di 5 mesi di ciccia il 24 maggio, pero' ....o scriviamo i post o facciamo le torte....cosi qualcosa resta[...]

Stamattina abbiamo finito.....giusto giusto in tempo....il nostro progetto per il Cake Design Italian Festival ( www. cakedesign italianfestival.com/ ) ![...]

Ieri e' stata un po' una corsa contro il tempo, ma alla fine la nostra creazione "Un te' a Capri" e' arrivata per tempo in fiera!! Saremo li in esposizione[...]

Quando abbiamo pubblicato il post sul castello di Alice (Gli albori di un ramo dell'albero) vi abbiamo raccontato delle torri costruite con i rotoli....che poi[...]

La nonna Tina compie gli anni e noi cerchiamo un regalo e una torta da combinare insieme..... cosi troviamo un bel vassoio, dei tovaglioli abbinati, dei[...]

La crema al burro è un elemento importante per la realizzazione di molti dolci e fondamentale per alcune creazioni di cake design. E' molto utilizzata nei[...]

Ingredienti 125g burro 250g farina 100g zucchero 1 vanillina 1 uovo Preparazione In una ciotola grande mettete il burro, lo zucchero, la farina con la[...]

Decorare le torte e' un'attivita bellissima!!! Da' tante soddisfazioni e capita di addormentarsi pensando ad un progetto nuovo, ma capita anche di sognare la[...]

Leonardo e' appassionato di pianeti, stelle, asteroidi.....fa disegni e libricini da conservare con splendidi colori...e in casa c'e' sempre un telescopio[...]