Mio padre ama il cioccolato e quando faccio una torta mi chiede sempre: "E' al cioccolato, vero?" Mia madre però non vuole che lui mangi troppi dolci per un[...]

Ho provato a resistere, ce l'ho messa tutta. Un po' per la dieta che sto cercando di seguire da settimane (e che non mi riesce naturalmente!), un po' perchè[...]

Ho ricevuto in regalo da mia zia un bel sacchetto di susine e, visto che erano piuttosto mature ho deciso di farne una confettura. Il suo colore è talmente[...]

E già! Ci vuole proprio una bella bomba calorica in questa calda estate che non dà tregua. Fortuna vuole che sia almeno una torta da frigo, di quelle che mangi[...]

E rieccomi qui..... Dopo un periodo alquanto improduttivo dal punto di vista culinario, all'improvviso oggi è scattata la voglia improvvisa di qualcosa di[...]

Eccomi di nuovo qui dopo lunghe settimane di assenza. Non so se riuscirò di nuovo a postare con una certa regolarità, il tempo scorre veloce e io non gli sto[...]

Non ero pronta a postare la ricetta di questo pane. E' la mia prima volta con ingredienti nuovi e di solito ci devo provare almeno due o tre volte per ottenere[...]

Questo sabato pomeriggio è così uggioso che non riesco nemmeno a trovare poche parole da scrivere per presentare il dolce di oggi. Una pioggia insistente[...]

Lo so, vi chiederete che cosa sarà mai una vellutata "intensa". E credo che molte di voi, dopo un attimo di smarrimento, abbiano capito. E' una parola che, in[...]

Ho fatto questa torta per un compleanno ed è piaciuta molto. E' molto dolce, molto cioccolatosa, molto "nutriente". Noi l'abbiamo mangiata dopo un lauto pranzo[...]

Lo so che non sono perfetti, anzi sono proprio IMPERFETTI, piuttosto bruttini a dirla tutta. Ma sono buoni, proprio buoni e così ho deciso di postarli lo[...]

Con il primo post del nuovo anno, vorrei fare a tutti voi un augurio particolare con queste parole di Madre Teresa di Calcutta: Non aspettare di finire[...]

Oggi riunione di famiglia!! Faremo le ciambelle e i crostoli (come li chiamiamo qui da noi) e poi le tagliatelle fatte in casa al ragù, parleremo, rideremo,[...]

Eccomi di ritorno dopo un luuuuuungo periodo di pausa riflessiva. In realtà non è che abbia riflettuto così tanto, semplicemente ero poco ispirata e si sa, un[...]

Mi ha subito incuriosita questa confettura, direi che è alquanto strana vero? Una confettura di carote? Mah, chissà che sapore potrà mai avere....ed è più per[...]