Uno dei sogni che mi accompagnano fin da quando ero ragazzina è quello di viaggiare. Viaggiare per conoscere posti nuovi e meravigliosi, persone con usi e[...]

Oggi vi propongo un dolce cucinato da mia figlia, che ama fare le torte... e vengono pure molto buone!. Potrebbe essere una buona idea per una merenda in[...]

Ebbene sì... nonostante il caldo afoso e il sole che scalda instancabile da parecchi giorni, ieri ho deciso di preparare per cena una torta salata, sapete[...]

Oggi vi propongo una buonissima crostata, da tenere in frigorifero e consumare fresca. Per fare la pastafrolla utilizzo quasi sempre la ricetta del maestro[...]

Ho preparato questi dolci per una di quelle merende in famiglia di cui vi ho già parlato. Sono stati molto apprezzati tanto che sono finiti in un attimo. Per[...]

Sono sempre alla ricerca di piatti che non contengano carne/pesce/uova, causa la scarsa inclinazione (per non dire nulla) di mio figlio a cibarsi di questi[...]

Ogni tanto faccio queste polpettine, semplici semplici, facili facili, veloci veloci. Pochi ingredienti, delicate ma ....una tira l'altra, ne mangerei a[...]

Buongiorno e buona domenica! Oggi vi propongo un lievitato ideale per la colazione della domenica :-) Immaginate l'aria fresca del mattino, un giardino, un[...]

Pensavo che il "pilaf" fosse una preparazione complicatissima. Invece ho scoperto che è molto semplice, oltre che molto versatile e adattabile a diverse[...]

La voglia di cucinare, in queste giornate calde e afose, mi è finita, come si dice dalle mie parti, "sotto la suola delle scarpe". In fondo in fondo però sento[...]

Ancora ricette che non richiedono il fuoco o calore (o ne richiedono poco) per essere gustate. Le temperature non accennano a diminuire, siamo praticamente[...]

Adoro le confetture (o marmellate??!!?) fatte in casa. Hanno il sapore della frutta vera e poi è una bella soddisfazione vedere in dispensa tutti quei vasetti[...]

Adoro i muffin...adoro soprattutto mangiarli a colazione. Li faccio in tante varianti e con diversi ingredienti. Quelli che vi propongo oggi sono fatti con i[...]

Altra ricetta di cous cous per venire incontro ai gusti alimentari (non comuni) del mio figliolo. Che però non ha gradito molto il sapore della cipolla[...]

Altra ricetta della mia volenterosa figliola che, annoiata, ha deciso di cimentarsi in cucina. E che piatti!! Io: "Non dovresti finire i compiti?" Lei: "Non ho[...]