Proprio così! Con le zucchine ci possiamo pure fare una torta. E che torta! Morbida, umida al punto giusto, con un sapore delicato e perfetta per una golosa[...]

Continuo a panificare.......con enorme gioia di mio marito che è un grande estimatore di tale cibo. E sto pure sperimentando tecniche e lavorazioni che mai[...]

Forse l'ho già detto che la crostata è uno dei miei dolci preferiti. Amo il sapore "burroso" della pastafrolla in particolare quando incontra il dolce della[...]

La decisione era presa: "ora faccio i biscotti con la farina di mandorle"! E nulla mi può distogliere dal mio obiettivo....nulla a parte le uova che NON HO!!!![...]

Sono solita acquistare le banane ancora piuttosto verdi perchè così piacciono a mia figlia ed è lei la maggior consumatrice di questo frutto in famiglia.[...]

Ogni tanto a cena, facciamo gli hamburger. E per hamburger intendo il panino con la carne, il formaggio, la cipolla, il pomodoro, la foglia di insalata, le[...]

Di tempo ne abbiamo, quindi cuciniamo!! Sono giorni dedicati alla panificazione folle e alla sperimentazione di nuove tecniche e ricette. E, ovviamente, al[...]

Da qualche tempo ho preso l'abitudine di preparare nel pomeriggio il mio pranzo per il giorno successivo. Lavoro la mattina e arrivo a casa intorno alle 14.[...]

Sono secoli che non impasto. Per impastare intendo "fare il pane". Lo facevo spessissimo poi, non so perchè, a un certo punto ho smesso. Ora vorrei riprendere.[...]

Ne avevo sentito parlare ma non aveva mai attirato la mia attenzione. Fino a qualche settimana fa, quando l'ho visto sul blog di Chiara . Io adoro il blog di[...]

Cup cakes! Deliziose e scenografiche tortine monoporzione, gioia per il palato, un po' meno per la linea ma comunque irresistibili e alle quali è impossibile[...]

Queste palline si preparano in un attimo, sono semplici e non richiedono grande sforzo. In compenso sono un'ottima idea per una colazione sana e nutriente. Gli[...]

Il 6 gennaio è la data del nuovo inizio. Sto parlando del ritorno a una vita normale per quelli che, come me, rientrano al lavoro dopo diversi giorni di[...]

Incredibile ma vero, sono di nuovo qui!! E ancora con un dolce….fortuna che sono a dieta ;-)) Questa è una torta particolare, ho avuto dei dubbi mentre[...]

Ogni tanto, troppo di rado, riappaio su questo schermo...... Sono poco presente, ma qualche volta ci sono ed è questo che conta. Giusto? Ehhh lo so che non[...]