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Ricette:

TORTA SALATA RADICCHIO E PANCETTA

Mi è avanzato in frigorifero del radicchio rosso e anche un po' di ricotta. La panna l'ho aperta un paio di giorni fa e ne è rimasta metà. C'è anche un rotolo[...]

Fonte: sogniesaporincucina.blogspot.it
TENERINA AL CIOCCOLATO

Altra torta cioccolatosa. Questa ricetta l'ho scritta in uno dei miei quaderni qualche anno fa, trovata sul sito di Alice . E' una torta con tanto cioccolato,[...]

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PANCAKES E CREMA MOU

Questa prelibatezza è una specialità della mia bambina, brava a fare dolci come la sua mamma ;-) Li prepara sempre lei e poi, lei e io, ce li mangiamo tutti.[...]

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VELLUTATA DI ZUCCA A MODO MIO

Da qualche settimana, nella blogosfera, la zucca è protagonista di ogni tipo di piatto, presente in tutte le portate, dal primo al dolce. Io l'ho scoperta[...]

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UN VIDEO CHE COMMUOVE...

Niente ricetta in questo post. Voglio solo rendervi partecipi della commozione che ho provato, quando ho visto il video dell'esibizione di questi ragazzi.[...]

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RISOTTO CON CREMA DI BIETINA E GORGONZOLA

Mi sembra che siano secoli che non cucino qualcosa di decente. Mi sono fatta prendere dalla pigrizia in questi giorni, non ho sentito la necessità di mettermi[...]

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TORTA DI MELE AL SAPORE DI CANNELLA

Sono giornate un po' così...frettolose, impegnate, non riesco a fare ciò che vorrei. Sopratutto non riesco a seguire i blog amici come vorrei, non riesco a[...]

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SFOGLIATINE ALLE MELE

E vabbè, direte voi, ora s'è fissata sulle mele!! Non è così....è che ho acquistato un bel sacchetto di piccole mele rosse, ma non sono abbastanza dolci e[...]

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RISOTTO CON SALSICCIA E VERZA

Il freddo è arrivato già da un po'! La temperatura è calata bruscamente, la mattina presto si va sotto zero e io odio il freddo... Sono tutta intirizzita,[...]

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PANINI AI CEREALI

Ieri pomeriggio una fitta coltre di nebbia è calata sul mio paesello, sembrava di stare in un batuffolo di cotone tanti i rumori erano smorzati e il paesaggio[...]

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BISCOTTI DI SEMOLA ALLE MANDORLE

Mi piace molto il sapore della mandorla nelle torte e nei biscotti. Tra i miei biscotti preferiti infatti ci sono i Ricciarelli, dei quali ho da poco trovato[...]

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BISCOTTI CIOCCOLOSI....

....e con qualcosa in più!!! La buccia grattugiata di un'arancia aggiunta al cioccolato fondente dona a questi biscotti un sapore particolare, esclusivo,[...]

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BULGUR AL PESTO ROSSO

Qualche giorno fa ho cucinato il bulgur per la prima volta. Si tratta di un prodotto a base di cereali che arriva dalla Turchia e che già da un po' si può[...]

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TORTA AL LIMONE di Michel Roux

Non ricordo dove ho trovato questa ricetta! L'ho stampata e poi dimenticata per un po' fra le decine di fogli stampati, fotocopiati, scritti a mano, biglietti[...]

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I MIEI PRIMI 100 ....E LE CIAMBELLINE SIMIL[...]

Oggi si festeggia! Sono felice perchè ben 100 amiche (che sono diventate 102 mentre preparavo questo post) mi hanno donato la loro fiducia, la loro attenzione,[...]

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