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Ricette:

Filetti di platessa al limone

ingredienti per 4 persone: 8 filetti di platessa; 1 limone non trattato; mezzo bicchiere di vino bianco secco; prezzemolo tritato q.b.; olio extravergine[...]

Fonte: mrspantagruel.blogspot.it
Minestra di riso e spinaci anti mal di stomaco

Ingredienti per una persona: 70g di riso carnaroli; 500ml circa di acqua o brodo vegetale; un pugno di foglie di spinaci novelli; scorza di un limone non[...]

Fonte: mrspantagruel.blogspot.it
Penne integrali con agretti e ricotta di capra

ingredienti per 4 persone: 320g di penne integrali; 200g di ricotta di capra (anche pecora va bene); un mazzo di agretti (o barba di frate); sale e pepe nero[...]

Fonte: mrspantagruel.blogspot.it
Crema di carote stufate, zenzero e polpette di[...]

ingredienti per 4 persone: per la crema: 8 carote; 1 cipolla bianca; olio extravergine d'oliva; radice di zenzero q.b. sale e pepe q.b per le polpette di ceci:[...]

Fonte: mrspantagruel.blogspot.it
Quinoa con zucchine e curry

Ingredienti per 3/4 persone: 120g di quinoa; 3 zucchine; 1 cipolla; 1 spicchio d'aglio; 1 cucchiaino di curry; un pizzico di cannella e noce moscata; mezzo[...]

Fonte: mrspantagruel.blogspot.it
Crostata con confettura di mele cotogne

Ingredienti per 6 persone: 250g di farina 00; 125g di burro; 100g di zucchero; 2 tuorli d'uovo; scorza di un limone grattugiata; 300g di confettura di mele[...]

Fonte: mrspantagruel.blogspot.it
Penne con vongole e pesto di rucola

Ingredienti per 4 persone: 320g di penne rigate; 500g di vongole; 100g di pesto di rucola; 300g di pomodorini; uno spicchio d'aglio; olio extravergine d'oliva;[...]

Fonte: mrspantagruel.blogspot.it
Finto Tiramisù di ricotta e cocco

Ingredienti per 8 persone: 500g di ricotta vaccina (o di pecora se gradita); 400g di savoiardi; 4 cucchiai di miele d'acacia; 5 cucchiai di farina di cocco;[...]

Fonte: mrspantagruel.blogspot.it
Quinoa con pomodorini,zucchine e rucola

ingredienti per 4 persone: 150g di quinoa; 250g di pomodorini; 3 zucchine; uno spicchio d'aglio; 2 mazzetti di rucola; pecorino in scaglie (facoltativo)[...]

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Avena con spinaci, patate e feta

Ingredienti per 4 persone: 280g di avena; 200g di spinaci; 4 patate medie; 200g di feta; sale e pepe q.b.; olio extravergine d'oliva. Cucinare l'avena secondo[...]

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Crostata di fragole e crema al limone senza[...]

(si... ho bruciato i bordi... -.-' ) Ingredienti: Per la frolla: 250g di farina 2 tuorli d'uovo; 100g di zucchero; 125g di burro; scorza grattugiata di un[...]

Fonte: mrspantagruel.blogspot.it

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